Aromandise - Livre de recettes Matcha
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Référence 3FLOR0289

Livre "Matcha" de Clea : une trentaine d'idée de recettes à base de thé vert matcha. Éditions : La Plage. 72 pages.


Marque : Florisens

Avec Florisens, découvrez toute une gamme de produits bio et de bien-être : cristaux d'huiles essentielles, thés et tisanes, encens, etc... des produits du monde qui éveilleront vos sens!

En sélectionnant ses produits, Florisens prend soin de respecter la planète et ses habitants et mise sur le commerce équitable et le développement durable.

Considéré au Japon comme un véritable aide-minceur et apprécié pour ses vertus antioxydantes, le thé vert matcha s’invite sans cérémonie dans nos cuisines. Cette petite poudre verte qui colore délicatement plats et desserts se révèle aussi une étonnante aide au design culinaire.

Clea propose ici une trentaine de recettes créatives enrichies de la saveur subtilement amère du thé matcha : sauces salades ou tartinades très vertes, cheese-cake marbrés, cake bicolore, glace, tiramisu, matcha curd,…

 

Les + produit :

. Une trentaine d'idée de recettes

. Éditions : La Plage

. 72 pages



Caractéristiques :

Éditions : La Plage

Auteur : Clea

Pages : 72 pages


Le côté écologique chez Florisens :

En sélectionnant ses produits, Florisens prend soin de respecter la planète et ses habitants et mise sur le commerce équitable et le développement durable.

Florisens s'engage à proposer des thés et tisanes du monde de qualité, issus de l'agriculture biologique.

Florisens travaille en conformité avec les normes de l'IFRA (International Fragrance Association)

Les conditions d'exploitation et de production sont non polluantes et réduisent l'impact sur l'environnement par des moyens adaptés. Par exemple, lorsqu'un arbre est abattu pour les besoins en bois de santal, 2 arbres sont replantés.

L'engagement Florisens :

Tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique en relation directe avec les exploitations agricoles :

- Ingrédients 100% d'origine Union Européenne, à l'exception des ingrédients exotiques.
- Aucun produit de synthèse.
- Respect d'une démarche écologique.
- Fabrication dont les procédés manuels sont privilégiés et les produits sont récoltés à maturité.
- Conditions d'exploitation et de production non polluantes et ne favorisant pas la disparition des espèces végétales ou animales.

Caractéristiques :

Caractéristiques :
Plus de 30 recettes au thé matcha !

Poids :
400 kg

Avis des internautes :
(3 avis)

Posté par Valerie le 10/08/2016

super recette, j'ai essayé la mousse chocolat blanc au matcha , un régal .

Avis n°307343


Posté par le 03/04/2016

Avis n°289233


Posté par vixien le 03/11/2015

Recettes apparemment simples à réaliser et format pratique.

Avis n°257084


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