Lima - Agar agar 6 doses 12g
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Agar agar 6 doses 12g
Produits du même rayon
Référence 1LIMA0047
Infos poids 218,33 €/kilo
Date limite de consommation 09/04/2023

Agar agar (doses). 6 x 2g. Gélifiant naturel.

Gélifiant naturel issu d’un mélange d’algues, sans produits animaux.

Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics...
La capacité gélifiante dépend de l’acidité : les préparations acides auront besoin d’un peu plus d’Agar-Agar. Ne le combinez pas avec du chocolat, ni du kiwi, car ceux-ci neutralisent son effet gélifiant.

Emploi : pour confiture : 4g d’Agar-Agar en poudre pour 1kg de fruits nettoyés ou 1l de jus de fruits. Amenez les fruits et l’Agar-Agar à ébullition, puis rajoutez l’édulcorant de votre choix. Réduire jusqu’à la consistance souhaitée.

Présentation : 12 g

Ingrédients : Agar agar

Caractéristiques :
Sans lipides
Sans sucres

Valeur nutritionnelle en g/100ml :
kJ: 1400
kcal: 335
Protéines: 0,3
Glucides: 83,2
dont sucres : 0,04
Lipides: 0,1
dont saturés : 0
monoinsaturés : 0
polyinsaturés : 0
Fibres alimentaires: 0
Sodium : 0

Avis des internautes :
(58 avis)
Posté par le 24/10/2021

Avis n°520734

Posté par Soumaya le 13/05/2019

J’en ai commandé 1 y en avait 2...

Avis n°468979

Posté par Nadine le 17/02/2019

très bon.

Avis n°460307

Posté par Sylviane le 27/01/2019

tres bien

Avis n°457400

Posté par BUQUET le 09/10/2018

j'ai fais de la confiture avec. ces un bon produit

Avis n°433992

Posté par Mallory le 24/06/2018

merveilleux texturisant !

Avis n°420320

Posté par Cnem le 14/04/2018

Pouvoir gélifiant impressionnant !

Avis n°409105

Posté par Brigitte le 30/11/2017

le goût est très prononcé dans les desserts maison

Avis n°384308

Posté par Karine le 26/11/2017

rien à redire

Avis n°383292

Posté par Jeanetta le 12/10/2017

Super produit

Avis n°375841

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  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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