Maxipack Agar-agar de la marque Lima ! Idéal pour gélifier vos préparations culinaires en tout genre (sucrées, salées...) Contenance : 20x2g
Découvrez le nouveau Maxipack Agar-Agar de la marque Lima ! Avec ce maxipack de 20 sachet de 2g chacun, vous pourrez réaliser une multitude de petits plats qui nécessitent un gélifiant, autant salés que sucrés: gelée, confiture, entremets...
Les + produit :
. Produit sans gluten, sans sucres ajoutés et pauvre en sel
. Faible teneur en graisses saturées
. Produit source de fibre
Caractéristiques :
Ingrédients: agar-agar* (extrait de mélange des algues rouges)
* issu de l'agriculture biologique
Contenance: 20x2g
Conseils d'utilisation :
Pour utiliser au mieux l'Agar-agar, il faut savoir que plus le plat que vous souhaitez préparer sera acide, plus vous aurez besoin d'incorporez du Agar-agar.
Emploi : pour confiture : 4g d’Agar-Agar en poudre pour 1kg de fruits nettoyés ou 1L de jus de fruits. Amenez les fruits et l’Agar-Agar à ébullition, puis rajoutez l’édulcorant de votre choix. Réduire jusqu’à la consistance souhaitée.
Précautions d'usage :
Ne combinez pas l'Agar-agar avec du chocolat et du kiwi car les effets gelifiants sont neutralisés par ces éléments.
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