Poudre à lever Bio sans gluten ni phosphates. Pour des préparations gonflées à la texture légère : cakes, marbrés, génoises, pâte à gaufres... Une dose convient pour 500g de farine. Vendus par 4 sachets de 10g. Dose recommandée : 1 sachet pour 500g de farine.
Découvrez les 4 sachets de poudre à lever Ma Vie Sans Gluten !
Sans gluten ni phosphate, cette Poudre à Lever Bio est obtenue à partir d'acide tartrique naturel issu de l'élaboration du vin.
Elle se prête parfaitement à la confection de cakes, de marbrés, de génoises, de biscuits, de pâtes à gaufre... Elle apportera légèreté et texture aérée à toutes vos préparations.
Les + produit :
. Sans phosphate, sans amidon de maïs
. Poudre à lever bio pour pâtisseries
. Garanti sans gluten
. Texture légère et gonflée
Caractéristiques :
Ingrédients : Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium
*issu de l’agriculture biologique
(1) sels de l'acide tartrique naturel de vinification
Analyse nutritionnelle (pour 100g) :
. Valeur énergétique : 246 kcal / 1044 kJ
. Graisses : 0,5g
. Glucides : 61g
. Fibres : 0,5g
. Protéines : 0,5g
. Sel : 16,3g
Conditionnement : Film imprimé
Poids net : 4 sachets x 10g
Origine et fabrication: France
Conseils d'utilisation :
Incorporer la poudre à lever en même temps que la farine. Dose recommandée : 1 schet pour 500g de farine.
Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufre… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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