Ma Vie Sans Gluten - Lev'quinoa 50g
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Référence 1MAVI0027
Infos poids 51,20 €/kilo
Promotion -50%
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Valable jusqu'au 28 oct. 2021 inclus
sur une quantité limitée

Lev'quinoa : Une préparation fermentescible à base de quinoa. Ce Lev’ Quinoa s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne… Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine. 50gr

 


Découvrez Lev'quinoa :

Une préparation fermentescible à base de quinoa. Ce Lev’ Quinoa s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne…

Le sachet convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine

 Attention DLUO courte 2 mois environ

Les + produit :

. Garanti sans gluten

. Certifié Bio

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Levain* de (quinoa*(40%) et de riz*) déshydraté et dévitalisé issu de fermentation
naturelle, levure sélectionnée *80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Conditionnement : 50gr

 Attention DLUO courte 2 mois environ

Conseils d'utilisation :

Préparer son pain bio sans gluten : 500g de farine(s) sans gluten + 25g de lev’quinoa + 10g de sel + 450-500ml d’eau tiède 1 Mélanger les ingrédients dans un saladier avec pour obtenir une pâte souple mais non collante 2 Verser la pâte dans un moule à cake huilé et laisser lever 1h30 sous un linge humide (à une température de 22°C) 3 Faire préchauffer le four à 200-230°C (th 7-8) 4 Cuire 30 à 40 min. Parfait à la main ou en machine à pain avec le programme spécial pain sans gluten. Astuce: pour faire un pain sans gluten, pensez à utiliser le Mix’Gom Ma Vie Sans Gluten! La mie de votre pain sera plus aérée et son moelleux préservé dans le temps.

Avis des internautes :
(42 avis)

Posté par Myriam le 24/10/2021

bon produit pour moi qui suis intolérante au gluten

Avis n°520649


Posté par Patricia le 11/10/2021

Très bon produit, mon pains sans gluten lève bien, et jai enfin un travail bon pain

Avis n°518621


Posté par Pascale le 17/04/2021

Super

Avis n°509428


Posté par Geneviève le 12/03/2021

très bien

Avis n°506975


Posté par le 29/01/2021

Avis n°503895


Posté par Marie Christine le 17/12/2020

Très bonne levure pour les pains sans gluten

Avis n°500774


Posté par le 23/07/2020

Avis n°490981


Posté par Magali le 06/05/2020

Un indispensable pour les mains sans gluten pour moi. Date de péremption très courte.

Avis n°485739


Posté par Severine le 02/05/2020

Très bon produit pour la fabrication du pain ou pour certaines pâtisserie.

Avis n°485356


Posté par Sandrine le 21/04/2020

Parfait ! ... pour mon pain sans gluten

Avis n°484311


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