Ma Vie Sans Gluten - Mix Gom Bio 60g
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Référence 1PRIM0406
Infos poids 67,33 €/kilo

Mix'Gom, l'aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries. Sachet de 60g. Fabrication française.

Ma Vie Sans Gluten est une marque spécialisée dans les produits d'épicerie Bio et garantis sans gluten : pour les consommateurs qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de gluten !

Le Mix'Gom est une aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries.

Il peut s'utiliser dans les préparations à cuire mais aussi dans des recettes à cuisiner à froid.

Son premier usage est destiné à obtenir une pâte à pain avec une bonne tenue, souple et
développant une mie aérée mais vous pouvez utiliser Mix'Gom pour votre pâte à gâteau - elle sera alors moelleuse et souple dans le temps.

Enfin, le Mix'Gom peut permettre d'épaissir un liquide à froid !

Les + produit :

. Recette élaborée et fabriquée en France
. Aide culinaire pour pains et pâtisseries
. Garanti sans gluten


Caractéristiques :

Ingrédients : Psyllium blond* (Plantago ovata), Gomme d’acacia* (Acacia senegal)

*Issus de l'Agriculture biologique Non UE

Analyse nutritionnelle :
(pour 100g)

. Valeur énergétique : 13 kcal / 53 kJ
. Graisses : 0,13g
. Glucides : 1,7g
. Fibres : 85,2g
. Protéines : 1,8g
. Sel : 0,625g

Fabrication : France

Conditionnement : Complexe simple extérieur kraft + PE

Poids net : 60g

Conseils d'utilisation :

Pâte à pain : 1 cuillerée à café bombée (environ 5 g) de Mix'Gom pour 200 g de farine(s), soit 13 g pour 500 g de farine(s)

Pâte à gâteaux : pour 200 g de farine(s), une demie cuillerée à café de Mix’Gom, voire 1 cuillerée à café si votre recette contient pas ou peu d'oeufs

Liquide à froid (sauce, crème) : compter 1 cuillerée à café pour 200 ml, bien mélanger et attendre quelques minutes que la préparation épaississe.

A conserver dans un endroit sec et frais. Une fois le sachet ouvert, peut se conserver plusieurs mois à l'abri de l'humidité.

Avis des internautes :

Posté par le 10/06/2022
Avis n°560935

Posté par le 12/01/2022
Avis n°530148

Posté par le 30/11/2021
Avis n°525409

Posté par le 04/07/2021
Avis n°513668

Posté par le 25/11/2020
Avis n°499147

Posté par le 05/05/2020
Avis n°485709

Posté par le 19/04/2020
Avis n°484060

Posté par le 29/11/2019
Avis n°476701

Posté par Chocln le 30/04/2019
idéal pour le pain sans gluten
Avis n°467673

Posté par Anne le 23/02/2019
Je utilise pour mon pain, gâteaux, cakes salés pour avoir des miettes
Avis n°461211

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