Ma Vie Sans Gluten - Mix Gom Bio 60g
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Référence 1PRIM0406
Infos poids Prix au kilo : 63,67 €/kilo

Mix'Gom, l'aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries. Sachet de 60g. Fabrication française.


Ma Vie Sans Gluten est une marque spécialisée dans les produits d'épicerie Bio et garantis sans gluten : pour les consommateurs qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de gluten !

Le Mix'Gom est une aide culinaire bio sans gluten pour pains et pâtisseries.

Il peut s'utiliser dans les préparations à cuire mais aussi dans des recettes à cuisiner à froid.

Son premier usage est destiné à obtenir une pâte à pain avec une bonne tenue, souple et
développant une mie aérée mais vous pouvez utiliser Mix'Gom pour votre pâte à gâteau - elle sera alors moelleuse et souple dans le temps.

Enfin, le Mix'Gom peut permettre d'épaissir un liquide à froid !

Les + produit :

. Recette élaborée et fabriquée en France
. Aide culinaire pour pains et pâtisseries
. Garanti sans gluten

Caractéristiques :

Ingrédients : Psyllium blond* (Plantago ovata), Gomme d’acacia* (Acacia senegal)

*Issus de l'Agriculture biologique Non UE

Analyse nutritionnelle :
(pour 100g)

. Valeur énergétique : 13 kcal / 53 kJ
. Graisses : 0,13g
. Glucides : 1,7g
. Fibres : 85,2g
. Protéines : 1,8g
. Sel : 0,625g

Fabrication : France

Conditionnement : Complexe simple extérieur kraft + PE

Poids net : 60g

Conseils d'utilisation :

Pâte à pain : 1 cuillerée à café bombée (environ 5 g) de Mix'Gom pour 200 g de farine(s), soit 13 g pour 500 g de farine(s)

Pâte à gâteaux : pour 200 g de farine(s), une demie cuillerée à café de Mix’Gom, voire 1 cuillerée à café si votre recette contient pas ou peu d'oeufs

Liquide à froid (sauce, crème) : compter 1 cuillerée à café pour 200 ml, bien mélanger et attendre quelques minutes que la préparation épaississe.

A conserver dans un endroit sec et frais. Une fois le sachet ouvert, peut se conserver plusieurs mois à l'abri de l'humidité.

Avis des internautes :
(67 avis)

Posté par le 25/11/2020

Avis n°499147


Posté par le 05/05/2020

Avis n°485709


Posté par le 19/04/2020

Avis n°484060


Posté par le 29/11/2019

Avis n°476701


Posté par Chocln le 30/04/2019

idéal pour le pain sans gluten

Avis n°467673


Posté par Anne le 23/02/2019

Je utilise pour mon pain, gâteaux, cakes salés pour avoir des miettes

Avis n°461211


Posté par Nadine le 17/02/2019

Pas encore tester

Avis n°460288


Posté par Lydia le 31/01/2019

Très bien

Avis n°458170


Posté par Nicole le 16/12/2018

Bon produit. Il permet bien de lier les farines sans gluten pour faire du pain.

Avis n°451477


Posté par army le 23/10/2018

Dans toutes mes pâtes méme avec des mix

Avis n°436190


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