Ma Vie Sans Gluten - Préparation pour pain bio au Sarrasin 500g
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Référence 1PRIM0364
Infos poids 8,44 €/kilo
Date limite de consommation 31/05/2022

Préparation SANS GLUTEN pour pain bio au sarrasin - Origine France - Sachet de 500 g.


Cette préparation de Ma Vie Sans Gluten vous permettra de préparer un pain bio au sarrasin.

Agent levant à ajouter- préparation de régime exempte de gliadine (gluten)
Produit avec vignette de remboursement sécurité sociale.


Les + produit :

. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Origine France
. Sans gluten

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Farine de riz ½ complet*, farine de sarrasin*(26%), fécule de maïs*, gomme de guar*, sel marin
* Ingrédient issu d'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1462 kJ soit 344 kcal
. Protéines : 6.1 g
. Glucides : 77.2 g
. Lipides : 1.3 g

Poids net : 500 g
Origine : France

Conseils d'utilisation :

Ingrédients à ajouter : 25 g de levain de quinoa bio (Référence 1PRIM0365 disponible ici), 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 450 à 500 ml d’eau tiède.

Préparation à la main : 
1°-dans un grand saladier, mélangez avec une cui llère en bois
le contenu du sachet + le levain, l’huile et l’eau. 2°-Quand la texture de la pâte (identique à une pâte de cake
épaisse) est homogène, aérer la pâte en la soulevant avec la cuillère pendant 1 mn. 
3°-Déposez la préparation
dans un moule à cake, couvrir avec un linge légèrement humide et laisser lever dans une pièce à 20-22°C pendant 1h30 à 2 h. 4°-Cuire 45 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Préparation à la machine à pain (MAP) : cette recette fonctionne très bien en machine à pain. Avant de lancer le programme de votre MAP, nous vous conseillons de réaliser les étapes 1° et 2° avant de déposer la pâte dans la cuve pour garantir une mie de pain homogène et aérée.

Avis des internautes :
(106 avis)

Posté par Myriam le 24/10/2021

super alternative ! Je cuis environ 50 à55mn. Le pain et moelleux et je le congèle en tranche. je recommande

Avis n°520650


Posté par Odile le 09/10/2021

vraiment pas satisfaite !

Avis n°518165


Posté par le 29/11/2019

Avis n°476705


Posté par Philippe le 06/11/2019

on peut rajouter des noisettes

Avis n°475826


Posté par Anne-lise le 29/09/2019

Très bon produit,facile d'utilisation

Avis n°474682


Posté par Giovanna le 11/03/2019

j'ai eu un problème pour la livraison des colis. DPD m'a laissé un message vocal que je n'ai jamais reçu. j'ai dû vous appeler et vous ne m'avez jamais répondu. j'ai dû faire des recherches par moi-même, ce que je trouve regrettable

Avis n°462753


Posté par Brigitte le 24/02/2019

Produits à recommander

Avis n°461417


Posté par Nicole le 16/12/2018

Pas encore utilisé le produit.

Avis n°451478


Posté par army le 22/11/2018

Très bon mix

Avis n°447906


Posté par Claude le 08/10/2018

date de péremption correcte

Avis n°433966


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Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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