Boissons traditionnelles de pays lointains, j’entendais parler de kéfir et de kombucha sans...
Catégorie Nutrition
Ma boisson fraîche de l’été !
Il fait chaud, il fait chaud… ! L’été, notre corps réclame de l’eau en quantité plus...
Se former à la cuisine végétale
Selon les dernières statistiques, les posts « food » représenteraient pas moins de 40% de...
Le riz : variétés, recettes et astuces de cuissons
Cultivé notamment dans les régions à fortes chaleurs tropicales et subtropicales, gourmand en eau...
3 desserts végétaux gourmands
Si les personnes végétariennes continuent de consommer les produits laitiers (yaourts, fromages…)...
Les différents sucres en pâtisserie
Si, comme moi, vous êtes un bec sucré, vous devez savourer sans retenue les pâtisseries faites de...
Les herbes fraîches en cuisine
Elles parfument agréablement vos plats, elles apportent de la fraîcheur et de l’élégance, ce...
3 idées reçues sur le végétalisme
Vous profitez du confinement pour remettre en question votre alimentation ? Il est vrai que cette...
Batch cooking : réinventer la cuisine !
Chaque matin et chaque soir, hiver comme été, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau…...
Levure et levain, les faire soi-même ?
Levain, levure boulangère, levure chimique, poudre à lever, quelles sont les différences, les...