L’eau invisible qu’est-ce que c’est ?

Savez-vous que l’eau que nous buvons n’est en fait qu’une infime partie de notre consommation ? Nous consommons de l’eau pour tout, tout le temps, partout. Nous consommons en moyenne 4000 litres d’eau / jour. Vous n’en voyez que 150 litres, le reste c’est « l’eau invisible ». Une eau que l’on consomme mais sans le savoir, ou sans s’en rendre compte… L’eau invisible qu’est-ce que c’est ?

L’eau visible : la consommation d’eau que nous voyons

Commençons par parler de l’eau que nous voyons et que nous consommons au quotidien. C’est la plus évidente à cerner. Chaque jour nous buvons, nous nous douchons, nous tirons la chasse d’eau aux toilettes, nous faisons nos lessives, notre vaisselle… Tout cela nous le voyons et c’est palpable. Cette consommation d’eau représente environ 150 litres d’eau quotidiennement. C’est déjà beaucoup. Mais finalement très peu par rapport à ce que nous consommons réellement… C’est là qu’il est temps d’évoquer « l’eau invisible ».

L’eau invisible : la consommation d’eau que nous ignorons

Comme son nom l’indique c’est l’eau que l’on ne voit pas. Et la quantité d’eau invisible que l’on consomme est immense : entre 4000 et 5000 litres d’eau par jour. Une quantité énorme par rapport aux 150 litres d’eau que nous consommons et voyons chaque jour… Nous ignorons la plupart de l’eau que nous consommons !

L’eau invisible dans notre alimentation

Pour que ce soit plus concret, listons quelques exemples d’eau invisible dans notre alimentation : –

• 1kg de tomates utilise 55 litres d’eau.
• 1kg de céréales demande 1300 litres d’eau.
• 1kg de porc consomme 4800 litres d’eau.
• 1kg de fromage c’est 5000 litres d’eau consommés.
• 1kg de bœuf c’est 15000 litres d’eau.

(Source du visuel : Water family)

Chaque produit que nous consommons utilise une quantité d’eau conséquente que nous avons du mal à imaginer et apercevoir. Qui aurait dit que derrière 1kg de fromages se cachent 5000 litres d’eau ?

L’eau invisible (aussi) dans les biens que nous consommons

L’eau invisible n’est pas seulement dans notre alimentation mais dans tous les biens que nous consommons…

• Un jean nécessite 11 000 litres d’eau pour être produit.
• Un ordinateur ce n’est pas moins de 35 000 litres d’eau.
• 1000 kilomètres parcourus en voiture demandent 555 litres d’eau.

Dingue non ?

C’est assez vertigineux quand on se rend compte de tout ça. Surtout quand on sait que l’eau vient à manquer. Que les sécheresses s’enchainent et que l’eau se raréfie. Même en France. Les sécheresse historiques de 2022 avait même obligé une soixantaine de communes à se faire livrer de l’eau en citerne…

Comment réduire sa consommation d’eau ?

Vous avez bien compris l’importance de réduire notre consommation d’eau, surtout depuis qu’on a pris conscience de toute l’eau invisible que l’on utilisait. Une petite vidéo pour comprendre l’importance d’économiser l’eau :

Les gestes du quotidien pour réduire sa consommation d’eau visible

Il est évident qu’il faut qu’on continue de faire des efforts sur notre consommation d’eau quotidienne. Nous vous avions listé 10 astuces pour économiser l’eau. Rien d’insurmontable et de très contraignants. Ce sont plutôt des habitudes et réflexes à adopter.

Comment réduire sa consommation d’eau invisible ?

L’eau invisible représente une grosse partie de notre consommation et bonne
nouvelle, nous avons plusieurs moyens de la réduire !

Réduire le gaspillage alimentaire pour économiser l’eau invisible

Nous gaspillons énormément de nourriture pour rien. D’après une étude de
l’ADEME, on estime à 30 kg par personne et par an de pertes et gaspillages au
foyer (dont 7 kg de déchets alimentaires non consommés encore emballés). C’est
énorme ! Nous avons vu que chaque aliment demande beaucoup d’eau pour être
produit. Et gaspiller un aliment c’est donc aussi gaspiller de l’eau.

Moins consommer pour économiser l’eau invisible

Consommer moins d’eau c’est aussi consommer moins de manière globale.
En réduisant votre consommation de vêtements par exemple. On a vu que la production d’un jean nécessitait 11 000 litres d’eau… Un jean en moins c’est donc autant de litres d’eau économisés et sauvés. 2 700 litres pour un t-shirt, 8 000 litres pour une paire de chaussure en cuir. Ça va vite !

Réduire son dressing c’est réduire sa consommation d’eau.

Réduire ses objets électroniques aussi. Un smartphone demande plus de 80 000 litres d’eau quand il est produit, un ordinateur 35 000 litres… C’est abyssal. Tout objet acheté neuf a un impact sur la planète et demande de l’eau pour être produit.
Donc tout objet dont on peut se passer, c’est de l’eau en moins gaspillée.
C’est aussi simple que ça… Limitons nos possessions et achetons que ce dont nous avons besoin.

Acheter d’occasion pour économiser l’eau invisible

Lorsque vous avez un véritable besoin et que vous devez acheter quelque chose, ayez le réflexe de recourir aux achats d’occasion. Que ce soit pour un vêtement (coucou Vinted et les friperies), que ce soit pour du matériel électronique (coucou Blackmarket, Murphy, Le bon coin, Facebook marketplace…). Mais vous pouvez aussi trouver de la seconde main et des produits reconditionnés sur Greenweez. Acheter d’occasion permet de limiter la consommation d’eau invisible car l’objet a déjà été produit et ne nécessitera pas à nouveau de l’eau pour être fabriqué.

Faire durer ses objets et équipements pour économiser l’eau
invisible

En plus de privilégier les achats d’occasion vous pouvez faire durer un maximum les biens que vous possédez.
En gardant votre smartphone par exemple :

• Changer son smartphone tous les ans : 80 000 litres d’eau / an
• Changer son smartphone tous les 5 ans : 16 000 litres d’eau / an (80 000 litres
  d’eau / 5 ans).

Vous divisez la consommation d’eau par 5.
L’eau qu’il a nécessité au cours de sa production est « amortie » sur plusieurs années.
Ça marche aussi pour la voiture que vous achetez, vos vêtements, vos écouteurs, votre frigo, votre machine à laver, votre télévision… Tout en fait !

Pour consommer moins d’eau faites durer vos objets un maximum et réparez-les !

Nous espérons que cet article vous a permis de vous rendre compte de la quantité d’eau que nous consommons mais que nous ne voyons pas. Mais aussi qu’il vous aura aidé à mieux comprendre toutes les possibilités que nous avons pour réduire notre consommation d’eau assez facilement.

Mathieu Quesada

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Pourquoi passer aux toilettes sèches ? – Greenweez magazine
Un changement de vie à la montagne – Greenweez magazine