La journée a été longue et éprouvante, vous êtes au bout du rouleau et en rentrant la première phrase que l’on vous dit est : « Qu’est ce qu’on mange ce soir ? » Mais comment contenter tout le monde sans passer par la case « je vais faire des pâtes » ou pire « on a qu’à commander une pizza » !!! Il existe toutes sortes de recettes, saines, bio, équilibrées simples et rapides, je vous propose donc une mini série des recettes bio minute afin de vous donner un petit coup de main dans votre quotidien. Aujourd’hui, une recette de pudding de Chia pour allier santé et plaisir !

Pour réaliser votre pudding de Chia, rien de plus simple, vous aurez besoin de :

Le mode opératoire :

  • Verser la boisson végétale dans un verre
  • Ajouter 1 CS de graines de Chia et 1 cc de sucre et bien mélanger
  • Laisser reposer 4 à 12h au réfrigérateur, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter une compote de votre choix (1 à 2 CS), et quelques fruits frais
  • Déguster


Cette recette est déclinable à l’infini, avec du miel, des fruits secs, tout ce qui vous fera envie !  Elle peut être dégustée en dessert comme en petit déjeuner 🙂 Faites selon vos envies du moment, et aussi selon ce qu’il vous reste dans le frigo.

Quelle sera votre version de cette recette ?

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