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L’extracteurs de jus, un appareil qui conserve les nutriments et vitamines de vos aliments
L’extracteur de jus, également appelé « slow juicer » en anglais, est un produit qui va venir broyer doucement et délicatement vos aliments. Que vous souhaitiez broyer des fruits ou des légumes, l’extracteur de jus saura conserver leurs vitamines et nutriments afin d’obtenir des jus vitaminés bon pour la santé. L’extracteur de jus va séparer le jus de la pulpe à vitesse lente. Cet appareil du petit déjeuner ou d’un autre moment de la journée va ainsi presser à froid les aliments et permettra une conservation plus importante de vos jus. Avec l’extracteur de jus, réaliser tous vos jus verts ou jus rouges à base de fruits ou légumes. Pour un jus vert, vous pouvez par exemple sélectionner comme légumes du concombre et des épinards que vous accompagnerez par des fruits telles que de la pomme ou de la poire. Pour un jus rouge, choisissez des légumes comme des carottes et de la betterave ainsi que quelques fruits comme l’orange ou la pomme.
Quelle est la différence entre un extracteur de jus et une centrifugeuse ?
L’extracteur de jus va venir presser à froid les fruits et légumes très lentement avec une vitesse comprise généralement entre 60 et 110 tours/minute selon l’appareil sélectionné. Quant à la centrifugeuse, comme son nom l’indique, cet appareil utilise la force centrifuge pour obtenir du jus. La centrifugeuse adopte une vitesse de rotation très rapide pour répandre les aliments contre le tamis de la paroi et ainsi obtenir un jus pur sans pépins et peau. La pression exercée par la centrifugeuse sera donc à chaud, et la conservation des nutriments et vitamines comparés à un extracteur de jus sera moins importante. L’extracteur de jus aura l’avantage de broyer les aliments de manière silencieuse tandis que la centrifugeuse sera plus bruyante. Pour ce qui est du temps de pressage, la centrifugeuse sera plus rapide que l’extracteur de jus. Il faut compter moins d’une minute pour une centrifugeuse et environ 3 à 10 minutes pour avoir votre jus via un extracteur de jus.
Extracteur de jus électrique vertical, horizontal, ou bien manuel : lequel choisir ?
Que vous décidiez d’opter pour un extracteur de jus manuel ou un extracteur de jus électrique à la verticale ou à l’horizontale, tous trois iront parfaitement dans la cuisine de votre maison. L’extracteur de jus manuel permet de réaliser des économies sur votre facture d’électricité, et sera moins lourd qu’un extracteur de jus manuel. L’appareil manuel demandera cependant un effort physique de votre part, et fera notamment travailler vos bras. Les extracteurs de jus électrique verticaux et horizontaux sont appelés comme tels par l’orientation de la vis. L’extracteur de jus horizontal prendra plus de place dans la cuisine tandis que l’orientation de l’appareil vertical en prendra moins. Les extracteurs de jus électrique possèdent également des accessoires : des tamis à jus, tamis à sorbet ou encore des récipients de différentes tailles par exemple.Le prix ne sera pas le même entre un extracteur de jus électrique et un extracteur de jus manuel. Si vous optez pour un produit manuel, le prix sera plus compétitif qu’un extracteur de jus électrique. Parcourez les avis de nos clients afin de vous faire votre propre avis et choisissez l’extracteur de jus qui conviendra à vos besoins. Retrouvez davantage de produits d’électroménager sur Greenweez.com.