Markal - Boulgour Gros 1kg
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Référence 1MKAL0010
Infos poids 3,65 €/kilo
Date limite de consommation 25/11/2022

Boulgour Gros issu de l'agriculture biologique. Cuisson en 10 minutes. A consommer en garniture, en galettes ou en gratin. Sachet de 1kg.


Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.

Le boulgour gros Markal se consommera idéalement en garniture, en galettes ou en gratin. 

Les + produit :

. Riche en fibres et source de protéines
. A consommer en garniture, en galettes ou en gratin
. Issu de l'agriculture biologique
. Cuisson identique au riz
. Cuisson en 10 minutes

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Blé dur*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1474 kJ / 349 kcal 
Matières grasses 1,8 g
dont Acides gras saturés 0,26 g    
Glucides 65 g
dont Sucres 2,4 g    
Fibres alimentaires 12,5g  
Protéines 11,9 g 
Sel 0,022 g

Contenance : 1kg

Origine : Italie

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environ 60 à 80 g de Boulgour gros par personne. Mélanger 1 volume de Boulgour à 2.5 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. 

Avis des internautes :
(31 avis)

Posté par le 21/10/2021

Avis n°520137


Posté par le 18/10/2021

Avis n°519681


Posté par le 17/08/2021

Avis n°515497


Posté par Christine mathilde le 26/05/2021

Excellent !

Avis n°511812


Posté par le 27/03/2021

Avis n°507991


Posté par le 16/09/2020

Avis n°494400


Posté par le 11/09/2020

Avis n°494086


Posté par le 02/08/2020

Avis n°491578


Posté par le 26/06/2020

Avis n°489464


Posté par le 13/04/2020

Avis n°483456


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