Markal - Boulgour Gros 1kg
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Référence 1MKAL0010
Infos poids 3,83 €/kilo
Date limite de consommation 30/06/2023

Boulgour Gros issu de l'agriculture biologique. Cuisson en 10 minutes. A consommer en garniture, en galettes ou en gratin. Sachet de 1kg.

Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.

Le boulgour gros Markal se consommera idéalement en garniture, en galettes ou en gratin. 

Les + produit :

. Riche en fibres et source de protéines
. A consommer en garniture, en galettes ou en gratin
. Issu de l'agriculture biologique
. Cuisson identique au riz
. Cuisson en 10 minutes

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Blé dur*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1474 kJ / 349 kcal 
Matières grasses 1,8 g
dont Acides gras saturés 0,26 g    
Glucides 65 g
dont Sucres 2,4 g    
Fibres alimentaires 12,5g  
Protéines 11,9 g 
Sel 0,022 g

Contenance : 1kg

Origine : Italie

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environ 60 à 80 g de Boulgour gros par personne. Mélanger 1 volume de Boulgour à 2.5 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. 

Avis des internautes :

Posté par le 12/05/2022
Avis n°556091

Posté par le 11/05/2022
Avis n°555902

Posté par le 19/03/2022
Avis n°544605

Posté par Marguerite le 09/03/2022
Très bien adapté pour les salades composées et les taboulés
Avis n°541712

Posté par le 05/03/2022
Avis n°540755

Posté par le 14/02/2022
Avis n°536819

Posté par Isabelle le 20/11/2021
toujours top
Avis n°524152

Posté par le 21/10/2021
Avis n°520137

Posté par le 18/10/2021
Avis n°519681

Posté par le 17/08/2021
Avis n°515497

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