Farine de Blé T110 (Grise), issue de l'agriculture biologique. Idéale pour panifications, pâtisseries et sauces. Origine France. Sachet de 1kg.
La farine de blé T110 Markal est une farine idéale pour les recettes de pains bis ou complets, de pâtisseries ou de sauces. Elle peut également être utilisée seule ou en complément d'autres farines traditionnelles.
Les + produit :
. Idéale pour panifications, pâtisseries, sauces,...
. Riche en fibres etsource de protéines
. A utiliser seule ou en complément de farines traditionnelles
. Issue de l'agriculture biologique française
Caractéristiques :
Ingrédients : Blé tendre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1440,6 kJ / 340,1 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 67,2 g
dont Sucres 1,9g
Fibres alimentaires 6,4 g
Protéines 11,7 g
Sel Traces
Contenance : 1kg
Origine : Agriculture France
Fabrication : France
Conseils d'utilisation :
Plus le taux de cendre d'une farine est élevé plus la farine est complète. Le taux de cendre (quantité de résidus minéraux) de la farine T110 varie entre 1% et 1,2%.
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