Markal - Farine de blé T55 France 1kg
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Référence 1MKAL0027
Infos poids 2,30 €/kilo
Date limite de consommation 31/01/2023

Farine de Blé T55 (Blanche Patissière) issue de l'agriculture biologique. Recommandée pour la fabrication de pâtisseries,viennoiseries, pâtes à tartes et pizzas. Origine France. Sachet de 1kg.

La farineT55 Markal, particulièrement fine et fluide, est idéale pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tartes ou pizzas. Cette farine blanche est également adaptée à la réalisation de pain blanc et peut être utilisée seule ou en complément d'autres farines.

Les + produit :

. Pour pâtisseries, sauces, pâtes à tarte,...
. Farine fine et fluide, sans grumeaux
. Source de fibres
. Facile à travailler
. Issue de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Blé tendre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1444 kJ / 341 kcal
Matières grasses 1,6 g
       dont Acides gras saturés 0,28 g    
Glucides 69,2 g
       dont Sucres 0,3 g
Fibres alimentaires 4,6 g    
Protéines 10,1 g
Sel 0,04 g

Contenance : 1kg

Origine : Agriculture France

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

Plus le taux de cendre d'une farine est élevé, plus la farine est complète. Le taux de cendre (quantité de résidus minéraux) de la farine T55 varie entre 0,50% et 0,60%.

Avis des internautes :

Posté par le 13/06/2022
Avis n°561611

Posté par Nathalie le 04/04/2022
Ok
Avis n°547707

Posté par le 16/10/2021
Avis n°519305

Posté par le 31/07/2020
Avis n°491448

Posté par le 18/05/2020
Avis n°486944

Posté par le 06/05/2020
Farine fluide, moins cher mais il faudrait revoir l\'emballage car il peut se déchirer lors de la livraison comme aujourd\'hui
Avis n°485732

Posté par Tiphaine le 13/09/2019
meilleure que celle du commerce
Avis n°474135

Posté par Nathalie le 30/07/2019
Contente. super
Avis n°472683

Posté par anne le 04/05/2019
Pas encore utilise
Avis n°468058

Posté par Pierre le 24/04/2019
Meilleure plasticité du pain et moindre friabilité car combiné avec la farine T110 complète à 1/3 et 2/3
Avis n°467058

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