Farine de Grand Épeautre Blanche issue de l'agriculture biologique. A utiliser seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains blancs, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces. Origine France. Sachet de 500g.
Ancêtre du blé, l'épeautre dispose de grandes qualités nutritionnelles et connaît de nos jours un regain d'intérêt dans l'agriculture biologique.
La farine de grand épeautre blanche Markal pourra être utilisée comme une farine de blé standard et sera idéale pour réussir vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte, biscuits et autres sauces.
Les + produit :
. Idéale panifications, pâtisseries
. Source de fibres
. A utiliser seule ou en complément de farines traditionnelles
. Moins riche en gluten que le blé : meilleure digestibilité
. Agriculture biologique (Label AB)
Caractéristiques :
Ingrédients : Grand épeautre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1484 kJ / 350 kcal
Matières grasses 1,8 g
dont Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 71,4 g
dont Sucres 1,3 g
Fibres alimentaires 4,4 g
Protéines 9,9 g
Sel Traces
Contenance : 500g
Origine : Agriculture France
Fabrication : France
pour varier de la farine de blé
Avis n°424051
tb comme les autres utilisèes
Avis n°413878
très bon produit
Avis n°392115
A la place du blé ...sans hésiter
Avis n°332736
OFFERT
Avis n°329144
Bonne qualité.
Avis n°299084
Bon produit.
Avis n°297544
Très bien
Avis n°291884
Avis n°282386
Très bien
Avis n°276751
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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