Markal - Farine de lupin toasté France 500g
Top vente
Prix engagé
Produits du même rayon
Référence 1MKAL0037
Infos poids 5,12 €/kilo
Date limite de consommation 26/04/2022

Farine de lupin issue de l'agriculture biologique. A incorporer dans vos recettes de pâtisseries, viennoiseries et sauces. Peut remplacer partiellement les oeufs ou le beurre. Naturellement sans gluten. Origine France. Sachet de 500g.


Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Markal s'utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits...), en complément d'une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations.

Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d'oeufs et de beurre dans vos préparations. 

Les + produit :

. Issue de l'agriculture biologique 
. Origine France
. Riche en fibres et en protéines
. Naturellement sans gluten
. Remplace partiellement l'oeuf ou le beurre en pâtisserie

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Lupin biologique toasté

Traces possibles de gluten, sésame et soja.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1314 kJ / 314 kcal
Matières grasses 8 g
dont Acides gras saturés 1.8 g
Glucides 12 g
dont Sucres 3 g    
Fibres alimentaires 18.9 g
Protéines 39 g
Sel 0.03 g

Contenance : 500g

Origine : Agriculture France

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

La farine de lupin s’utilise en complément d’une farine standard (ne pas dépasser 1/3 du poids total de farine).

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Avis des internautes :
(84 avis)

Posté par le 04/07/2021

Avis n°513722


Posté par le 16/06/2021

Avis n°512830


Posté par le 07/05/2021

Avis n°510889


Posté par le 07/04/2021

Avis n°508612


Posté par Amélie le 26/02/2021

Très bien!

Avis n°506000


Posté par le 22/01/2021

Avis n°503185


Posté par le 10/01/2021

J\'ai commandé cette farine la pensant \"sans gluten\", malheureusement elle en contient des traces et cela n\'est pas indiqué dans les caractéristiques du produit sur le site internet. nJe l\'ai cependant testée pour moi seule (mon enfant étant coeliaque) pour des pancakes et c\'est excellent. Je vais donc me rabattre sur une version gluten free.

Avis n°502250


Posté par Isabelle le 05/01/2021

Une belle découverte pour moi. Je ne peux plus faire mes biscuits sans cette farine.

Avis n°501921


Posté par le 01/12/2020

Avis n°499579


Posté par Mathieu le 29/02/2020

Top

Avis n°480870


Vous devez être connecté pour poster un avis.
Se Connecter

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
en savoir +

Nutri-score
Les weezers ont aussi aimé

À voir aussi


Découvrir d'autres marques du rayon Epicerie salée :