Markal - Farine de lupin toasté France 500g
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Prix engagé
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Référence 1MKAL0037
Infos poids 5,62 €/kilo
Date limite de consommation 28/03/2023

Farine de lupin issue de l'agriculture biologique. A incorporer dans vos recettes de pâtisseries, viennoiseries et sauces. Peut remplacer partiellement les oeufs ou le beurre. Naturellement sans gluten. Origine France. Sachet de 500g.

Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Markal s'utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits...), en complément d'une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations.

Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d'oeufs et de beurre dans vos préparations. 

Les + produit :

. Issue de l'agriculture biologique 
. Origine France
. Riche en fibres et en protéines
. Naturellement sans gluten
. Remplace partiellement l'oeuf ou le beurre en pâtisserie

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Lupin biologique toasté

Traces possibles de gluten, sésame et soja.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1314 kJ / 314 kcal
Matières grasses 8 g
dont Acides gras saturés 1.8 g
Glucides 12 g
dont Sucres 3 g    
Fibres alimentaires 18.9 g
Protéines 39 g
Sel 0.03 g

Contenance : 500g

Origine : Agriculture France

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

La farine de lupin s’utilise en complément d’une farine standard (ne pas dépasser 1/3 du poids total de farine).

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Avis des internautes :

Posté par Céline le 21/09/2022
La petite touche goûteuse en plus !
Avis n°577590

Posté par Anne le 04/09/2022
L'une de mes farines favorites ! Dépourvue de gluten, IG bas, saveur originale et nutritive, elle est à mixer avec une autre si vous souhaitez faire un pain,
Avis n°574883

Posté par le 04/09/2022
Avis n°574795

Posté par le 01/09/2022
Avis n°574406

Posté par Elodie le 25/08/2022
Produit reçu rapidement
Avis n°573607

Posté par le 19/08/2022
Avis n°572751

Posté par Corinne le 19/08/2022
en petite quantité à mélanger avec d'autres farine IG très basse
Avis n°572702

Posté par le 01/08/2022
Avis n°569641

Posté par Anne marie le 16/07/2022
je l' utilise contre le choléstérol et ça marche bien, facile à mélanger
Avis n°566547

Posté par le 07/07/2022
Avis n°565337

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