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Farine de Petit Épeautre Intégrale 500g Markal

Farine de Petit Épeautre Intégrale issue de l'agriculture biologique. Parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte. Sachet de 500g. 

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2,72 €
Prix au kilo : 5,44 €/kilo
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Description détaillée
• Référence : 1MKAL0040

Farine de Petit Épeautre Intégrale issue de l'agriculture biologique. Parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte. Sachet de 500g. 

Prix au kilo : 5,44 €/kilo

Marque : Markal

Depuis 1936, Markal, développe son activité autour de son produit historique, le boulgour. Aujourd'hui, elle vous propose un large choix de produits en vous permettant d'intégrer le bio à chacun de vos repas : riz, pâtes, farines, aides culinaires, légumineuses et bien d'autres encore.


Ancêtre du blé, l'épeautre dispose de grandes qualités nutritionnelles et connaît de nos jours un regain d'intérêt dans l'agriculture biologique.

La farine de petit épeautre intégrale Markal peut être utilisée en complément d’une farine traditionnelle dans toutes vos recettes de pains intégraux, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.


Les + produit :

. Idéale panifications, pâtisseries
. Riche en fibres et source de protéines
. Saveur authentique
. Farine issue de l'agriculture biologique
. Moins riche en gluten que le blé : meilleure digestibilité 


Caractéristiques :

Ingrédients : Petit épeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Valeur énergétique 1482 kJ / 351 kcal
Matières grasses 3,5 g
dont Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 62 g
dont Sucres 0,2 g 
Fibres alimentaires 9,7 g
Protéines 13 g
Sel 0,01 g

Contenance : 500g

Origine : Agriculture France

Fabrication : France 


Conseils d'utilisation :

S’utilise seule ou en complément de farines traditionnelles. La farine de petit épeautre apportera un goût et une saveur authentique à toutes vos préparations.


Les engagements de la marque Markal pour un mode de vie plus sain

Au fil des années, Markal s'est enrichie d'un savoir-faire lui permettant de vous proposer des produits bio au goût unique, avec les meilleurs ingrédients, dans le respect de l'environnement et de votre santé.

Markal travaille ainsi "main dans la main" avec des producteurs locaux ou en étroite relation avec ses fournisseurs les plus éloignés, séléctionnés pour leur savoir-faire, Ses engagements passent également par le choix des matières premières.

Les céréales sont directement transformées sur leur site, sans aucun additifs chimiques, conformément à la réglementation européenne, et des contrôles Ecocert sont réalisés tout au long de l'année sur chacun des produits de la marque. Les emballages des produits Markal sont, par ailleurs, conçus à partir de matières recyclables.

Analyse nutritionnelle
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