Markal - Farine de seigle T130 France 500g
Produits du même rayon
Référence 1MKAL0045
Infos poids 2,90 €/kilo

Farine De Seigle T130 issue de l'agriculture biologique. Elle apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à vos préparations. Origine France. Sachet de 500g.


La farine de seigle Markal est parfaite pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries et apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations.

En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.). Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base. 

Les + produit :

. Idéale pour les pains et pains d'épices
. Riche en fibres
. Saveur légèrement sucrée
. Farine issue de l'agriculture biologique 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Seigle*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Valeur énergétique 1407,9 kJ / 332,9 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont Acides gras saturés 0,2 g 
Glucides 69,5 g
dont Sucres 2 g    
Fibres alimentaires 10,6 g
Protéines 9,1 g
Sel Traces

Contenance : 500g

Origine : Agriculture France 

Fabrication : France 

Conseils d'utilisation :

Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément d'une farine standard afin d’obtenir une pâte plus levée.

Avis des internautes :
(11 avis)

Posté par le 18/10/2021

Avis n°519595


Posté par le 02/06/2021

Avis n°512100


Posté par le 20/02/2021

Avis n°505659


Posté par Cindy le 18/03/2019

Très bien

Avis n°463422


Posté par Danièle le 16/10/2016

Très bien pour faire un pain de seigle ou des galettes.

Avis n°315994


Posté par Barbara le 02/08/2016

Très bien

Avis n°306565


Posté par Viviane le 02/06/2016

Pas encore utilisé

Avis n°298456


Posté par claudiasss le 14/03/2016

bjr pas d'avis pas encore aissyez vous le dirais plus tard mais ça a l'air une bonne farine et encore le méme probleme que des paquets de 500g pour toutes les farines je les trouve chréres pour juste les 500g ça serais bien d'avoir des paquets de 1kilo car certaines recette il faut en moyenne plus de 500gr et au prix qu'elle fais pas possible je trouve des farines plus chéres pour juste 500g je ne sais pas si je vais recommandée désolée claudine

Avis n°284611


Posté par Emilie le 06/03/2016

Bon produit pour faire du pain maison !

Avis n°282957


Posté par le 11/02/2016

Avis n°276058


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