Farine De Seigle T130 issue de l'agriculture biologique. Elle apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à vos préparations. Origine France. Sachet de 500g.
La farine de seigle Markal est parfaite pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries et apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations.
En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.). Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.
Les + produit :
. Idéale pour les pains et pains d'épices
. Riche en fibres
. Saveur légèrement sucrée
. Farine issue de l'agriculture biologique
Caractéristiques :
Ingrédients : Seigle*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1407,9 kJ / 332,9 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 69,5 g
dont Sucres 2 g
Fibres alimentaires 10,6 g
Protéines 9,1 g
Sel Traces
Contenance : 500g
Origine : Agriculture France
Fabrication : France
Conseils d'utilisation :
Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément d'une farine standard afin d’obtenir une pâte plus levée.
Avis n°505659
Très bien
Avis n°463422
Très bien pour faire un pain de seigle ou des galettes.
Avis n°315994
Très bien
Avis n°306565
Pas encore utilisé
Avis n°298456
bjr pas d'avis pas encore aissyez vous le dirais plus tard mais ça a l'air une bonne farine et encore le méme probleme que des paquets de 500g pour toutes les farines je les trouve chréres pour juste les 500g ça serais bien d'avoir des paquets de 1kilo car certaines recette il faut en moyenne plus de 500gr et au prix qu'elle fais pas possible je trouve des farines plus chéres pour juste 500g je ne sais pas si je vais recommandée désolée claudine
Avis n°284611
Bon produit pour faire du pain maison !
Avis n°282957
Avis n°276058
très bon produit
Avis n°267364
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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