Markal - Fructose cristallisé 1kg
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Référence 1MKAL0001
Infos poids 3,51 €/kilo
Date limite de consommation 02/11/2023

Le fructose cristallisé Markal, très fin et solube avec un fort pouvoir sucrant (obtenu à partir de maïs). Idéal en pâtisserie, boulangerie, confiserie ou en usage quotidien. Sachet de 1kg.

Découvrez le fructose Markal : il s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées les marmelades et les boissons sucrées. 

Le fructose est présent dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d'agave... Grâce à un pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que celui du sucre traditionnel (surtout à froid ! 60g de fructose pour 100g de sucre), le fructose permet d’obtenir une même saveur sucrée pour un apport calorique moindre.

Les + produit :

. Idéal pâtisseries, confitures ou usages journaliers
. Fort pouvoir sucrant : 2 fois plus que le sucre de canne
. Très fin et soluble
. Excellente alternative au sucre de canne


Caractéristiques :

Ingrédients : Fructose (Produit obtenu à partir de maïs).

Contenance : 1kg

Origine : Turquie 

Fabrication : France

Analyse nutritionnelle pour 100gr :

Energie 1700 kJ - 400 kcal
Matières grasses 0g
dont Acides gras saturés 0g
Glucides 100g
dont Sucres 100g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 0g
Sel 0g

Conseils d'utilisation :

A utiliser chaud ou froid, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées et les boissons sucrées. Il caramélise à 100°C.

Avis des internautes :

Posté par Céline le 11/05/2022
Sucre bien
Avis n°555964

Posté par le 23/04/2022
Avis n°552265

Posté par le 08/02/2022
Avis n°535077

Posté par Suzanne le 27/03/2021
Bien reçu mais comme l’autrefois le haut du paquet était ouvert une partie était dehors désolée
Avis n°508014

Posté par le 25/08/2020
Avis n°493008

Posté par le 25/02/2020
Avis n°480740

Posté par Gisele le 24/11/2018
bon produit, rien a redire
Avis n°448287

Posté par Véro le 20/09/2018
Bon produit.
Avis n°432051

Posté par Veronique le 24/01/2018
tres bien
Avis n°393803

Posté par Sabrina le 01/12/2017
Bon produit
Avis n°384340

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