Markal - Fructose cristallisé 1kg
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Référence 1MKAL0001
Infos poids Prix au kilo : 3,33 €/kilo
Promotion -5%
Vive le bio
Valable jusqu'au 29 juin 2021 inclus
Date limite de consommation 01/03/2023

Le fructose cristallisé Markal, très fin et solube avec un fort pouvoir sucrant (obtenu à partir de maïs). Idéal en pâtisserie, boulangerie, confiserie ou en usage quotidien. Sachet de 1kg.


Découvrez le fructose Markal : il s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées les marmelades et les boissons sucrées. 

Le fructose est présent dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d'agave... Grâce à un pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que celui du sucre traditionnel (surtout à froid ! 60g de fructose pour 100g de sucre), le fructose permet d’obtenir une même saveur sucrée pour un apport calorique moindre.

Les + produit :

. Idéal pâtisseries, confitures ou usages journaliers
. Fort pouvoir sucrant : 2 fois plus que le sucre de canne
. Très fin et soluble
. Excellente alternative au sucre de canne

Caractéristiques :

Ingrédients : Fructose (Produit obtenu à partir de maïs).

Contenance : 1kg

Origine : Turquie 

Fabrication : France

Analyse nutritionnelle pour 100gr :

Energie 1700 kJ - 400 kcal
Matières grasses 0g
dont Acides gras saturés 0g
Glucides 100g
dont Sucres 100g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 0g
Sel 0g

Conseils d'utilisation :

A utiliser chaud ou froid, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées et les boissons sucrées. Il caramélise à 100°C.

Avis des internautes :
(25 avis)

Posté par Suzanne le 27/03/2021

Bien reçu mais comme l’autrefois le haut du paquet était ouvert une partie était dehors désolée

Avis n°508014


Posté par le 25/08/2020

Avis n°493008


Posté par le 25/02/2020

Avis n°480740


Posté par Gisele le 24/11/2018

bon produit, rien a redire

Avis n°448287


Posté par Véro le 20/09/2018

Bon produit.

Avis n°432051


Posté par Veronique le 24/01/2018

tres bien

Avis n°393803


Posté par Sabrina le 01/12/2017

Bon produit

Avis n°384340


Posté par Florence le 29/11/2017

bon sucre. Bon emballage.

Avis n°384005


Posté par Patricia le 03/11/2017

Bon prix

Avis n°379593


Posté par Eric le 21/10/2017

Bon rapport qualité/prix

Avis n°377178


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