Markal - Fructose fin 500g
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Référence 1MKAL0203
Infos poids Prix au kilo : 3,62 €/kilo
Promotion -20%
Vive le bio !
Valable jusqu'au 29 juin 2021 inclus
Date limite de consommation 11/01/2023

Le fructose, obtenu à partir de maïs, est près de 2 fois plus sucrant que du sucre de canne. Il permet donc d'obtenir la même saveur sucrée avec moins de calories. Il détient un index glycémique faible. 500gr


Le fructose est présent dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d'agave... Grâce à un pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que celui du sucre traditionnel (surtout à froid ! 60g de fructose pour 100g de sucre), le fructose permet d’obtenir une même saveur sucrée pour un apport calorique moindre.

Le fructose Markal s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées les marmelades et les boissons sucrées.

Les + produit :

. Fort pouvoir sucrant
. Faible indice glycémique
. Très fin et soluble
. Une alternative naturelle et moins calorique au sucre de canne

Caractéristiques :

Conditionnement: 500gr

Composition : Fructose obtenu à partir de maïs

Analyse nutritionnelle pour 100gr :

Energie : 1700kJ - 400kcal
Matières grasses : 0g
dont Acides gras saturés : 0g
Glucides : 100g
dont Sucres : 100g
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Origine : Turquie

Conseils d'utilisation :

Le fructose peut s'utiliser chaud ou froid, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées et les boissons sucrées.

Avis des internautes :
(8 avis)

Posté par Manuela le 02/02/2019

Ce fructose n'est plus certifié AB... Cela veut donc dire qu'il est issu de maïs non biologique (donc probablement traité). Il me semble pourtant qu'il y a 1 ou 2 ans, il s'agissait encore bien d'un produit issu de l'agriculture biologique. Pourquoi ce changement ? Et surtout venant d'une marque de produits bio comme Markal ?? Je dois dire que ça me laisse un peu perplexe...

Avis n°458450


Posté par Audrey le 18/01/2019

Pareil que pour la farine

Avis n°456136


Posté par Sylvie le 02/01/2019

Produit parfait en emballage bien protégé

Avis n°453555


Posté par AMONHA le 29/06/2018

J'en utilise depuis fort longtemps, c'est très bien!

Avis n°421270


Posté par Odile le 04/05/2018

Parfait en remplacement du sucre raffiné !

Avis n°412612


Posté par Nadine le 22/04/2018

Emballage fragile.Arrivé percé.Sucre dans tout le colis.

Avis n°410493


Posté par Todd le 03/03/2018

Nikel content

Avis n°401348


Posté par Annick le 10/03/2017

parfait

Avis n°340101


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