Markal - Haricots Mungo 500g
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Référence 1MKAL0076
Infos poids Prix au kilo : 5,78 €/kilo
Date limite de consommation 12/06/2022

Haricots mungo issus de l'agriculture biologique.  Délicieux, germé, en salade ou sauté au wok en accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Sachet de 500g.


Le haricot mungo est aussi appelé « soja vert ». Il est originaire de l’Asie. Son introduction en France s’est développée avec l’engouement des consommateurs pour la cuisine asiatique. Germé, il sera délicieux en salade ou sauté au wok en accompagnement de légumes, viandes ou poissons.

Les + produit :

. Riche en fibres et protéines
. Issus de l'agriculture biologique (Label AB)
. A déguster germé
 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Haricots mungo*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique : 1325,9 kJ / 314,6 kcal  
Matières grasses 1,6 g
dont Acides gras saturés 0,1 g     
Glucides 40,7 g
dont Sucres 1,4 g     
Fibres alimentaires 18,3 g
Protéines 5,2 g
Sel 0,1 g

Contenance : 500g

Origine : Chine

Conseils d'utilisation :

Germination : faire tremper les haricots mungo dans un saladier d'eau pendant une nuit. Une fois les graines imbibées d'eau, les rincer abondamment. Placez-les dans votre germoir à l'abri de la lumière dans un endroit tempéré, sans oublier de les rincer deux fois par jour jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à la consommation. Durée de germination : 4 à 6 jours. Le haricot mungo peut également se déguster cuit : 35 minutes dans 3 fois son volume d'eau.

Avis des internautes :
(28 avis)

Posté par Nes le 17/06/2021

Super bon, cuit très bien en casserole le temps indiqué

Avis n°512865


Posté par le 27/04/2021

Avis n°510121


Posté par Felix le 05/02/2021

excellents pour faire des pouces!

Avis n°504382


Posté par le 06/09/2020

Avis n°493785


Posté par le 18/05/2020

Avis n°486903


Posté par Melissa le 02/04/2020

J’adore ces haricots

Avis n°482695


Posté par Chantal le 06/12/2019

Germent vite et parfaitement. Je les fais germer avant de les cuire rapidement pour une meilleure digestion.

Avis n°476986


Posté par Michel le 19/05/2019

Graines de très bonne qualité, germination rapide et régulière, pas de ratés comme on en trouve chez d'autres fournisseurs

Avis n°469683


Posté par Marie le 04/05/2019

Très bien

Avis n°468002


Posté par Clothilde le 14/04/2019

origine chine

Avis n°466080


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