Markal - Haricots Mungo 500g
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Référence 1MKAL0076
Infos poids 6,30 €/kilo
Date limite de consommation 16/06/2023

Haricots mungo issus de l'agriculture biologique.  Délicieux, germé, en salade ou sauté au wok en accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Sachet de 500g.

Le haricot mungo est aussi appelé « soja vert ». Il est originaire de l’Asie. Son introduction en France s’est développée avec l’engouement des consommateurs pour la cuisine asiatique. Germé, il sera délicieux en salade ou sauté au wok en accompagnement de légumes, viandes ou poissons.

Les + produit :

. Riche en fibres et protéines
. Issus de l'agriculture biologique (Label AB)
. A déguster germé
 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Haricots mungo*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique : 1325,9 kJ / 314,6 kcal  
Matières grasses 1,6 g
dont Acides gras saturés 0,1 g     
Glucides 40,7 g
dont Sucres 1,4 g     
Fibres alimentaires 18,3 g
Protéines 5,2 g
Sel 0,1 g

Contenance : 500g

Origine : Chine

Conseils d'utilisation :

Germination : faire tremper les haricots mungo dans un saladier d'eau pendant une nuit. Une fois les graines imbibées d'eau, les rincer abondamment. Placez-les dans votre germoir à l'abri de la lumière dans un endroit tempéré, sans oublier de les rincer deux fois par jour jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à la consommation. Durée de germination : 4 à 6 jours. Le haricot mungo peut également se déguster cuit : 35 minutes dans 3 fois son volume d'eau.

Avis des internautes :

Posté par le 20/06/2022
Avis n°562982

Posté par le 15/06/2022
Avis n°562096

Posté par le 15/06/2022
Avis n°561975

Posté par le 06/06/2022
Avis n°560224

Posté par le 20/05/2022
Avis n°557359

Posté par le 12/05/2022
Avis n°556104

Posté par le 10/02/2022
Avis n°535874

Posté par le 14/11/2021
Avis n°523438

Posté par Hanane le 27/09/2021
J'aime beaucoup le goût
Avis n°517238

Posté par Nathalie le 27/08/2021
Délicieux en salade ou chaud
Très proteinés je recommande
Avis n°515902

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