Le Goût du Bœuf - COLLIER DE WAGYU
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Référence 1MARQ0017


Situé à l'avant, le collier est une source de goût majeure pour tous les plats mijotés.
Il est préparé en petits morceaux prêts à être cuisinés.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
1 pièce

Caractéristiques :
Pièce livrée sous-vide 10 jours de conservation au réfrigérateur environ.

Poids :
1 kg

Conseils d'utilisation :

Nous vous conseillons d'utiliser le collier dans des recettes braisés. Utilisé dans de nombreuses recettes mijotés, le collier est le parfait ingrédient pour le boeuf bourguignon.
Cuire au minimum 2 heures pour un braisé ou 1 heure dans une cocotte minute sous pression.
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