Le Goût du Bœuf - TOMAHAWK BIO DE ANGUS
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Référence 1MARQ0014


Le Tomahawk de ANGUS c'est une pièce unique, persillée et originale. Cette découpe a été imaginée pour préserver la viande de toute agression lors de la cuisson car elle est manipulée grâce au manche. Le tomahawk de bœuf provient de la même pièce que la côte de bœuf.
Épatez vos convives et faites vous plaisir avec cette magnifique pièce d'exception !
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
1 pièce

Caractéristiques :
Pièce livrée sous-vide 10 jours de conservation au réfrigérateur environ.

Poids :
1.8 kg

Conseils d'utilisation :

Grillée au barbecue, c'est comme ça que le Tomahawk de boeuf délivrera ses meilleurs arômes. Nous recommandons de saler en fin de cuisson et de laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.
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