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Café Michel

À propos de la marque :

Torréfacteur traditionnel basé en Gironde depuis 30 ans, c'est un des pionniers de l'agriculture biologique et du commerce équitable en magasins bio. 

La SCOP sélectionne et torréfie traditionnellement des cafés de haute qualité, bio et équitables, dans notre atelier de torréfaction à Pessac.

Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d’un arabica est lié à la terre, au climat, et surtout à l’altitude. Les grains de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Leurs 8 origines de café arabica ont ainsi des profils aromatiques spécifiques.

Ces arabicas sont exclusivement des cafés de haute et très haute altitude.

Ils sont majoritairement transformés dès l’origine par une méthode traditionnelle dite «voie humide». Après dépulpage de la cerise, la graine est mise à fermenter, puis lavée à l’eau et enfin séchée au soleil.

La voie humide permet de diminuer l’amertume, d’aug

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Produits de la marque Café Michel (24)

  1. Café Michel

    Café en grains Arabica équilibré 1kg

    15,90€ / kg

    Café en grains Arabica équilibré 1kg

    15,90€

    4.4(7)

  2. Café Michel

    Café soluble pur Arabica 100g

    72,20€ / kg

    Café soluble pur Arabica 100g

    8,48€

    -15%

    7,22€

    4.8(17)

    Top vente

  3. Café Michel

    Café moulu Arabica équilibré 250g

    15,80€ / kg

    Café moulu Arabica équilibré 250g

    4,39€

    -10%

    3,95€

    4.5(50)

    Top vente

  4. Café Michel

    Décaféiné moulu sans solvant Ethiopie 250g

    27,56€ / kg

    Décaféiné moulu sans solvant Ethiopie 250g

    6,89€

    4.7(10)

    Top vente

  5. Café Michel

    Café en grains Mexique Alto Chiapas 1kg

    19,95€ / kg

    Café en grains  Mexique Alto Chiapas 1kg

    19,95€

    3.9(8)

    Top vente

  6. Café Michel

    Café en grains Pérou Arabica 1kg

    20,59€ / kg

    Café en grains Pérou Arabica 1kg

    20,59€

    4.5(4)

    Top vente

  7. Café Michel

    Café en grains Honduras Arabica 1kg

    21,89€ / kg

    Café en grains Honduras Arabica 1kg

    21,89€

    4.5(10)

    Top vente

  8. Café Michel

    Café moulu Moka Sidamo d'Ethiopie 250g

    22,76€ / kg

    Café moulu Moka Sidamo d'Ethiopie 250g

    5,69€

    4.8(11)

    Top vente

  9. Café Michel

    Café moulu Arabica doux 250g

    16,24€ / kg

    Café moulu Arabica doux 250g

    4,79€

    -15%

    4,06€

    4.5(17)

    Top vente

  10. Café Michel

    Café grain expresso gourmet pur arabica 1kg

    22,79€ / kg

    Café grain expresso gourmet pur arabica 1kg

    22,79€

    4.6(5)

  11. Café Michel

    Café moulu Mexique Alto Chiapas 500g

    20,98€ / kg

    Café moulu  Mexique Alto Chiapas 500g

    10,49€

    5(5)

  12. Café Michel

    Café moulu Guatémala Alta Verapaz 250g

    21,64€ / kg

    Café moulu Guatémala Alta Verapaz 250g

    5,41€

    4.5(2)

  13. Café Michel

    Café grain Ethiopie Moka Guji 1kg

    Café grain Ethiopie Moka Guji 1kg

    23,19€

  14. Café Michel

    Café grain Spécial Expresso 1kg

    Café grain Spécial Expresso 1kg

    17,40€

  15. Café Michel

    Café grain Sélection arabicas d'altitude 1kg

    Café grain Sélection arabicas d'altitude 1kg

    17,40€

    Top vente

  16. Café Michel

    Café grain Equateur arabica pure origine 1kg

    20,31€ / kg

    Café grain Equateur arabica pure origine 1kg

    23,90€

    -15%

    20,31€

    4(3)

  17. Café Michel

    Café moulu spécial Filtre 500g

    Café moulu spécial Filtre 500g

    8,94€

    New

  18. Café Michel

    Café moulu spécial Expresso 500g

    Café moulu spécial Expresso 500g

    8,94€

    New

  19. Victime de son succès !

    Café Michel

    Café en grains Bolivie Arabica 1kg

    21,89€ / kg

    Café en grains Bolivie Arabica 1kg

    21,89€

  20. Victime de son succès !

    Café Michel

    Café grain L'expresso 1kg

    21,40€ / kg

    Café grain L'expresso 1kg

    21,40€

  21. Victime de son succès !

    Café Michel

    Café grain Colombie arabica pure origine 1kg

    20,50€ / kg

    Café grain Colombie arabica pure origine 1kg

    20,50€

  22. Victime de son succès !

    Café Michel

    Café moulu Burundi arabica pure origine 250g

    19,60€ / kg

    Café moulu Burundi arabica pure origine 250g

    4,90€

  23. Victime de son succès !

    Café Michel

    Soluble décaféiné 100g

    Soluble décaféiné 100g

    8,22€

  24. Victime de son succès !

    Café Michel

    Café moulu Equateur arabica pure origine 250g

    21,56€ / kg

    Café moulu Equateur arabica pure origine 250g

    5,39€

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