Croc, ce sont de délicieux encas salés pour l'apéritif élaborés avec des ingrédients certifiés biologiques (certains biodynamiques ou sauvages) et des matières premières soigneusement sélectionnées pour un goût incomparable. Cette marque familiale créée par Olivier et Virginie Bidaut, frère et soeur, travaille en accord avec les principes du commerce équitable et utilise de l'énergie renouvelable Enercoop. Tous les produits Croc sont fabriqués à Bussières, dans la Loire.