Inovfruit

Inovfruit,spécialiste dans la transformation de châtaignes, maîtrise toute la chaîne de production, récolte, transformation et commercialisation des châtaignes en France et à l'étranger.

Toutes les châtaignes sont issues de l'espèce Castanea Sativa :

- la seule espèce reconnue pour la transformation

- l'espèce endémique, ancestrale

- adaptée à nos territoires et climats

Grâce à un procédé mécanique innovant et unique de pelage à froid, les châtaignes gardent leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs originelles.