Mielizia
À propos de la marque :
Mielizia est la principale marque de la coopérative CONAPI, réunissant 600 apiculteurs et apicultrices italiens depuis 1979.
Par leur engagement en faveur d'une production exclusivement biologique, les apiculteurs Mielizia contribuent à protéger les abeilles de 100 000 ruches, du Piémont à la Sicile. Le miel ainsi récolté sur tout le territoire est ensuite acheminé au siège de la coopérative - sur les collines de Bologne - où il est traité avec les méthodes les plus douces (aucune substance chimique, jamais chauffé au-delà de 40°C et non pasteurisé) pour préserver la richesse de ses arômes et ses extraordinaires qualités nutritionnelles.
En complément de sa gamme de miels biologiques non pasteurisés, Mielizia propose des confitures et préparations de fruits 100% bio et italiennes directement produites dans sa coopérative.