Sol Semilla c'est l'aventure née de la rencontre entre plusieurs passionnées, désireux de faire découvrir les superaliments au grand public. Les superaliments sont des aliments naturels, intéressants non seulement pour leurs vertus nutritionnelles mais aussi pour leur gout.

La marque dispose d'une boutique en région Parisienne, transformée en restaurant ou ces passionnés présentent leurs produits et la meilleure façon de les cuisiner.

Les nutriments des superaliments sont ceux naturellement présents dans la plante, sans ajout ni concentration, extraction ou autre traitement. De simples procédés de lavage, séchage, broyage, pressage suffisent.

La qualité finale du produit obtenu dépend en grande partie de la qualité des méthodes employées. En général, les savoirs-faire traditionnels restent les mieux adaptés. Cependant, certains produits comme les micro-algues, certains fruits tels l’acerola, le cactus nopal, l’aloe