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Variez les farines !
Il n’y a pas que le blé au pays des farines ! Variez les textures et les gouts ! Certaines personnes sont allergiques au gluten, et souffrent la maladie coeliaque, une maladie de l'intestin due à une trop grande absorption de gluten. Cette sur-consommation de gluten, fait que de plus en plus de pesonnes ne le supportent plus. Une recette sans gluten de temps en temps ne peut donc, que faire du bien à l'organisme.

Quelques alternatives au sucre blond
Le sucre blanc a mauvaise presse, mais le raffinage n’est pas un procédé autorisé en bio, ouf ! Laissez-vous tenter par un rapadura, un sucre de coco ou encore du sirop d’agave !

Variez les huiles
Les huiles végétales regorgent de bienfaits, et il est important d’en changer régulièrement, ne serait-ce que pour le goût, mais aussi pour leurs bienfaits !

Donnez du goût à vos recettes en assaisonnant de condiments bio
Les condiments bio ne peuvent être soumis au principe de ionisation (irradiation), alors profitons en-en allègrement ! Et en plus des classiques, comme le curcuma, la cannelle, ou la muscade, vous trouverez de quoi découvrir de nouvelles saveurs :