MiaTerra - Coppa italienne 80g
Frais
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Référence 1MIAT0004
Infos poids 58,12 €/kilo
Date limite de consommation 14/10/2021

Coppa italienne désossée, salée et aromatisée puis mise à sécher pendant plusieurs mois. À déguster simplement avec un morceau de pain frais ou bien comme ingrédient de vos recettes. Poids net 80g. Sans gluten.

Produit stocké dans un entrepôt réfrigéré, pas de rupture sur la chaîne du froid


Découvrez la Coppa d'Italie de Mia Terra !

Une coppa 100% d'Italie désossée, salée et aromatisée avant d'être compressée dans un boyau puis mise à sécher pendant plusieurs mois.

Viande de porc issue de porcs nés, élevés et abattus en Italie dans les zones prévues par la législation en vigueur en conformité aux standards de la certification biologique.

Un incontournable de la gastronomie italienne, parfait pour vos apéritifs, à déguster avec un morceau de pain frais ou bien comme ingrédient de vos plats et recettes comme la pizza, le risotto, la tartiflette, etc.

Le produit fini présente une texture ferme, à la coupe la tranche est compacte avce une séparation nette entre la ârtie maigre et la pârtie grasse, Son parfum est subtil, son goût fin et légèrement épicé,

Produit affiné de pur porc italien obtenu à partir de la partie musculaire du cou.

Les + produit :

. Qualité supérieure 
. Certifié Bio 

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : viande de porc*, sel, dextrose*, épices*, herbes aromatiques*, conservateur: nitrate de potassium (E252)

*issu de l'agriculture biologique

Poids net : 80 g 

Origine : UE / non UE

Fabrication : Italie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

394 Kcal/1636 KJ

Matières grasses 31 g dont acides gras saturés 13 g

Glucides 0 g dont sucres 0 g

Protéines 29 g

sel 4,7 g

Conseils d'utilisation :

À conserver entre 0° et 4°. 

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