Moulin des Moines - Farine d'épeautre bio campagne T80 1kg
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Référence 1MOUL0171
Infos poids 3,90 €/kilo
Promotion -15%
Chandeleur
Valable jusqu'au 23 janv. 2022 inclus
Date limite de consommation 30/09/2023

Farine d’épeautre campagne T80 issue de l'agriculture biologique. Idéale pour pain, galettes et sablés. Sachet de 1kg.


Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette farine moins riche en gluten que la farine de blé est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Les + produit :

. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique
. Idéale pour pain, galettes et sablés

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Epeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1501kJ / 354Kcal
Protéines 12,8g
Matières grasses 1,9g
dont acides gras saturés 0,18g
Glucides 69,4g
dont sucres 2,2g
Equivalent sel 0,01g
Fibres alimentaires 4,1g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 1kg

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Conseils d'utilisation :

A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Avis des internautes :
(48 avis)

Posté par Christilla le 06/01/2022

Excellente farine pour faire du pain

Avis n°529502


Posté par Claudine le 28/12/2021

Bonne farine

Avis n°528521


Posté par le 11/12/2021

Avis n°526795


Posté par le 14/09/2021

Avis n°516767


Posté par Christine mathilde le 28/06/2021

Excellente farine. Nous préparaons des crackers avec et ils sont hyper bons.

Avis n°513353


Posté par le 16/06/2021

Avis n°512829


Posté par le 14/05/2021

Avis n°511311


Posté par le 08/05/2021

Avis n°510972


Posté par Annie le 07/05/2021

Utilisée régulièrement pour le pain

Avis n°510877


Posté par Nezha le 23/01/2021

Bien emballé, je recommande,merci à toute l’équipe.

Avis n°503241


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