Moulin des Moines - Farine d'épeautre bio campagne T80 - 1kg
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Farine d'épeautre bio campagne T80 - 1kg

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Référence 1MOUL0171
Infos poids Prix au kilo : 3,85 €/kilo

Farine d’épeautre campagne T80 issue de l'agriculture biologique. Idéale pour pain, galettes et sablés. Sachet de 1kg.

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette farine moins riche en gluten que la farine de blé est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Les + produit :

. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique
. Idéale pour pain, galettes et sablés

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Epeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1501kJ / 354Kcal
Protéines 12,8g
Matières grasses 1,9g
dont acides gras saturés 0,18g
Glucides 69,4g
dont sucres 2,2g
Equivalent sel 0,01g
Fibres alimentaires 4,1g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 1kg

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Conseils d'utilisation :

A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Avis des internautes :
(36 avis)
Posté par Catherine le 19/07/2019

très bien

Avis n°472325

Posté par Farida le 25/01/2019

ma préférée

Avis n°456994

Posté par Virginie le 27/12/2018

Farine pas encore testée. Par contre, le paquet était ouvert.

Avis n°452669

Posté par Bruno le 20/11/2018

sac peu résistants - un sac éclaté dans le colis comme d'habitude - produit bon

Avis n°447345

Posté par Marie-ange le 17/10/2018

Satisfaite

Avis n°435104

Posté par Nadine le 02/10/2018

TB TB SATIFAITE

Avis n°433300

Posté par Song le 11/09/2018

Super !

Avis n°430873

Posté par Anne le 03/08/2018

Ce produit fait de bon pain

Avis n°425711

Posté par Mohamed le 16/07/2018

Conforme aux attentes
Bon rapport qualité prix

Avis n°423281

Posté par Morgane le 02/07/2018

très bien

Avis n°421529

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