Moulin des Moines - Farine d'épeautre demi-complète T110 1kg
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Farine d'épeautre demi-complète T110 1kg
Produits du même rayon
Référence 1MOUL0170
Infos poids 4,40 €/kilo
Date limite de consommation 01/10/2023

Farine d’épeautre bio demi-complète T110 issue de l'agriculture biologique. Sachet de 1kg.

 

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette farine moins riche en gluten que la farine de blé est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Les + produit :

. Mouture traditionnelle
. Farine demi-complète
. Label AB

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Epeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1458kJ / 345Kcal
Protéines 11,6g
Matières grasses 1,7g
dont acides gras saturés 0,2g
Glucides 66,9g
dont sucres 1,5g
Equivalent sel 0,01g
Fibres alimentaires 7,1g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 1kg

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Conseils d'utilisation :

A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Avis des internautes :
(31 avis)
Posté par le 09/12/2021

Avis n°526526

Posté par le 23/10/2021

Avis n°520577

Posté par le 22/04/2020

Avis n°484399

Posté par Maxence le 30/09/2019

fluide et facile a travailler

Avis n°474743

Posté par Catherine le 19/07/2019

très bien

Avis n°472326

Posté par Farida le 25/01/2019

parfait

Avis n°457013

Posté par Bruno le 20/11/2018

produit bon

Avis n°447348

Posté par Clara le 18/11/2018

Bon compromis en pâtisserie

Avis n°446562

Posté par Kimberly le 11/10/2018

conforme à ma commande

Avis n°434389

Posté par Maryse le 10/09/2018

pas encore essayer

Avis n°430609

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