Moulin des Moines - Farine d'épeautre demi-complète T110 1kg
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Référence 1MOUL0170
Infos poids 4,40 €/kilo
Date limite de consommation 31/01/2024

Farine d’épeautre bio demi-complète T110 issue de l'agriculture biologique. Sachet de 1kg.

 

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette farine moins riche en gluten que la farine de blé est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Les + produit :

. Mouture traditionnelle
. Farine demi-complète
. Label AB

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Epeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1458kJ / 345Kcal
Protéines 11,6g
Matières grasses 1,7g
dont acides gras saturés 0,2g
Glucides 66,9g
dont sucres 1,5g
Equivalent sel 0,01g
Fibres alimentaires 7,1g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 1kg

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Conseils d'utilisation :

A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Avis des internautes :

Posté par Maria le 21/07/2022
Farine de très bonne qualité, délicieuse en pain, tarte...
Avis n°567613

Posté par le 08/07/2022
Avis n°565448

Posté par le 07/05/2022
Avis n°555258

Posté par le 02/04/2022
Avis n°547398

Posté par le 18/02/2022
Avis n°537789

Posté par le 09/12/2021
Avis n°526526

Posté par le 23/10/2021
Avis n°520577

Posté par le 22/04/2020
Avis n°484399

Posté par Maxence le 30/09/2019
fluide et facile a travailler
Avis n°474743

Posté par Catherine le 19/07/2019
très bien
Avis n°472326

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