Farine de blé bio blanche T55 issue de l'agriculture biologique. Sachet de 1kg.
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.
Moulin des Moines vous propose cette farine de blé bio T55 idéale pour la pâtisserie, les crêpes, les sauces...
Les + produit :
. Mouture traditionnelle
. Idéale pour la pâtisserie, les crêpes, les sauces,…
. Label AB
Caractéristiques :
Ingrédients : Blé*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeurs énergétique 1460kJ / 343kcal
Protéines 11,7g
Matières grasses 0,8g
dont acides gras saturés 0,162g
Glucides 69,3g
dont sucres 1,82g
Fibres alimentaires 3,9g
Equivalent Sel 0,007g
Allergènes : Contient du gluten
Contenance : 1kg
Fabrication : France
Labels & Certifications : Label AB
Conseils d'utilisation :
A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.
Avis n°512163
Top pour la pâtisserie
Avis n°505301
Avis n°502400
Avis n°500015
très bien
Avis n°495113
Avis n°490267
Un peu chère mais très bien
Avis n°489609
Avis n°489408
Avis n°488815
Je suis mitigé avec la préparation du pain que je trouve médiocre , les pains lévent moins bien qu\'avec d \'autres farines , je la garderais pour une autre utilisation .
Avis n°486154
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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