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Farine de Kamut complète issue de l'agriculture biologique. Excellente pour le pain complet. Sachet de 500g.
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.
Découvrez cette farine complète raffinée produite sur meule de pierre. Source de glucides complexes et de protéines végétales, le kamut contient du phosphore et du fer. Cultivé uniquement en agriculture biologique, le kamut® a une saveur douce de noisette et de beurre.
Il s'agit d'une ancienne variété de blé dur cultivée dans l'Egypte ancienne il y a 5000 ans. L'histoire raconte que c'est un pilote de l'US Air Force qui, aurait ramassé une poignée de grains dans un sarcophage. On le baptise kamut®, un vieux mot égyptien pour blé. Mais on dit aussi que ce nom
signifierait " âme de la terre ".
Les + produit :
. Excellente pour le pain complet
. Issue de l'agriculture biologique
. Source de glucides complexes et de protéines végétales
Caractéristiques :
Ingrédients : Blé Khorasan Kamut ® (blé antique)*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Contient du gluten
Contenance : 500g
Fabrication : France
Labels & Certifications : Label AB
Conseils d'utilisation :
A conserver dans son emballage à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité
produit conforme à mon utilisation
Avis n°416566
légère et très digeste. Excellente pour le pain
Avis n°393785
Très bien
Avis n°378120
délicieuse
Avis n°324272
Nous aimons beaucoup cette farine qui a l'avantage de présenter un gluten plus facile à digérer. Remplace aisément la farine de blés récents dans toutes les préparations. Elle n'a pas l'acidité de certaines farines d'épeautre.
Avis n°313224
bjr excelente farine pour le pain au four normal ou a la machine a pain ,trés bon et agréable gout au palais dommege que ça ne soit que des paquet de 500g sinon méme l'emballage parfait ,mais le poids est petit faudrais faire des paquets de 1kilo déjas un peu chées pour certaines farine ou il faut les 500gr et ont se retrouve sans plus de farine et pour le recevoir un petit peu long 10jours apres s'est trop cher pour le faire livré a la maison revoir le prix de l'envoi le temps et le poids des farines chéres pour juste 500g sinon ça serais parfaits pour certaines faires désolée de vous dire ça greeweez claudine
Avis n°284609
Pas encore testé
Avis n°277086
Avis n°276057
bonne qualité
Avis n°270190
idéale pour remplacer la farine traditionnelle quand est allergique
Avis n°258750
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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