Farine de patate douce bio moulue sur meule de pierre. Parfaite pour remplacer le blé en pâtisserie. Naturellement sans gluten (traces possibles). Riche en fibres. 250g.
Laissez-vous séduire par les nombreux avantages de la farine de patate douce du Moulin des Moines !
Depuis longtemps consommée sur le continent africain, la farine de patate douce constitue un parfait substitut de la farine de blé. Naturellement sans gluten, on apprécie plus particulièrement sa saveur légèrement sucrée en pâtisserie.
Elaborée à partir de patates douces biologiques moulues sur meule de pierre, elle vous permet de bénéficier de tous les micronutriments naturellement présents dans letubercule : vitamines A et B6, cuivre, manganèse, antioxydants, fibres...
Les + produit :
. Farine 100% patate douce bio
. Mouture sur meule de pierre
. Naturellement sans gluten
. Index glycémique modéré
. Riche en fibres et micronutriments
Caractéristiques :
Ingrédients : 100% patate douce biologique
Fabriquée dans un atelier utilisant le gluten
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1435 KJ / 343 Kcal
Matières grasses : < 0.5 g
dont acides gras saturés : < 0.1 g
Glucides : 77 g
dont sucres : 12 g
Fibres alimentaires : 8.6 g
Protéines : 4.5 g
Sel : 0.07 g
Poids net : 250g
Origine : non UE
Fabrication : France
Conseils d'utilisation :
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur.
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