Moulin des Moines - Farine de petit épeautre complète T150 2,5kg
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Référence 1MOUL0297
Infos poids 5,16 €/kilo
Date limite de consommation 16/03/2024

Farine complète de petit épeautre biologique. Idéale susbstitut farine de blé complète. Teneur naturellement réduite en gluten. Source de fibres et de protéines. Grand format : 2,5kg. 

La farine de petit épeautre bio du Moulin des Moines est une farine complète, élaborée avec le grain entier. Elle conserve ainsi toutes les qualités nutritionnelles de l'engrain (autre nom du petit épeautre) : sa richesse en fibres et protéines.

Céréale ancienne, parmi les premières cultivées par l'homme, le petit épeautre possède une teneur réduite en gluten, ce qui la rend plus digeste que la farine de blé.

Vous l'apprécierez en substitut de cette dernière pour la confection de vos pains, crêpes, galettes, pâtes à tarte...

Les + produit :

. Farine 100% petit épeautre bio
. Riche en fibres et protéines
. Pauvre en sel
. Teneur naturellement réduite en gluten
. Fabrication Alsacienne
. Grand format

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : 100% farine de petit épeautre (triticum monococcum) biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1446 KJ / 342 Kcal
Matières grasses : 3.1 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 59 g
dont sucres : 1.0 g
Fibres alimentaires : 11 g
Protéines : 15 g
Sel : 0.04 g

Poids net : 2.5KG

Origine : UE

Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

A conserver au sec, à l'abri de la chaleur. 

Avis des internautes :

Posté par le 20/06/2022
Avis n°563025

Posté par le 19/06/2022
Avis n°562891

Posté par le 15/06/2022
Avis n°562034

Posté par le 02/06/2022
Avis n°559438

Posté par le 01/04/2022
Avis n°546867

Posté par le 26/03/2022
Avis n°545990

Posté par le 26/03/2022
Avis n°545905

Posté par Claudie le 25/03/2022
la farine est de bonne qualité quand les paquets parviennent intacts
Avis n°545780

Posté par Claude le 12/03/2022
Commande pour la troisième fois cest dire que japprécie! Je fais confiance à la marque.
Avis n°542921

Posté par le 10/03/2022
Avis n°542359

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