Moulin des Moines - Farine de petit épeautre complète T150 500g
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Référence 1MOUL0173
Infos poids 6,40 €/kilo
Date limite de consommation 19/01/2024

Farine de petit épeautre complète T150 issue de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

L'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Riche en fibres, elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.

Les + produit :

. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Petit épeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1446kJ / 342Kcal
Protéines 14,5g
Matières grasses 3,1g
dont acides gras saturés 0,4g
Glucides 58,8g
dont sucres 1g
Equivalent sel 0,04g
Fibres alimentaires 10,7g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 500g

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Conseils d'utilisation :

A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Avis des internautes :

Posté par le 22/04/2022
Avis n°551676

Posté par Edwige le 02/04/2022
parfait, de plus le petit épeautre est pauvre en gluten, je peux ainsi fariner mes poissons.
Avis n°547144

Posté par Jean-michel le 27/03/2022
excellente farine en ajout complémentaire dans mon pain
Avis n°546107

Posté par le 16/03/2022
Avis n°543999

Posté par le 08/02/2022
Avis n°535240

Posté par le 06/02/2022
Avis n°534682

Posté par le 13/01/2022
Avis n°530290

Posté par le 30/12/2021
Avis n°528787

Posté par le 12/10/2021
Avis n°518699

Posté par le 07/10/2021
Avis n°517849

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