Moulin des Moines - Farine de petit épeautre demi-complète T110 - 500g
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Farine de petit épeautre demi-complète T110 - 500g

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Référence 1MOUL0172
Infos poids Prix au kilo : 7,60 €/kilo

Farine de petit épeautre demi-complète T110 issue de l'agriculture biologique (Label AB). Sachet de 500g.

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Le petit épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé, que consommaient déjà les Gaulois. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…

Les + produit :

. Idéale pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…
. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Petit épeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1465kJ / 346Kcal
Protéines 12,8g
Matières grasses 2,2g
dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 66,6g
dont sucres 2,8g
Equivalent sel 0,004g
Fibres alimentaires 4,2g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 500g

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Avis des internautes :
(23 avis)
Posté par christine le 20/07/2018

Bonne farine

Avis n°423854

Posté par Claudie le 10/07/2018

Très bien, mélangée avec de la farine de blé 65 pour faire du pain.

Avis n°422416

Posté par Inga le 25/05/2018

très bien

Avis n°415814

Posté par nono le 14/05/2018

bon produit je le conseille comme tous les autrs

Avis n°413876

Posté par Caroline le 04/05/2018

Bonne farine.

Avis n°412708

Posté par Dominique le 30/03/2018

Très bon produit

Avis n°406645

Posté par JMJM le 24/03/2018

Bonne texture et agréable au goût.

Avis n°405624

Posté par Yolanda le 06/03/2018

Bon produit de bonne qualité

Avis n°402217

Posté par Deborah le 27/01/2018

J'aime cette farine
Réalisé de bonne pâtisserie

Avis n°394505

Posté par Catherine le 26/10/2017

Sans surprise, produit OK.

Avis n°378051

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