Moulin des Moines - Farine de petit épeautre demi-complète T110 500g
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Référence 1MOUL0172
Infos poids 7,60 €/kilo
Date limite de consommation 16/08/2023

Farine de petit épeautre demi-complète T110 issue de l'agriculture biologique (Label AB). Sachet de 500g.


Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Le petit épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé, que consommaient déjà les Gaulois. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…

Les + produit :

. Idéale pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…
. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Petit épeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1465kJ / 346Kcal
Protéines 12,8g
Matières grasses 2,2g
dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 66,6g
dont sucres 2,8g
Equivalent sel 0,004g
Fibres alimentaires 4,2g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 500g

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Avis des internautes :
(33 avis)

Posté par Janine le 27/01/2021

bon produit

Avis n°503670


Posté par le 26/08/2020

Avis n°493074


Posté par Laurent le 09/07/2020

super pour le pain maison

Avis n°490146


Posté par le 13/06/2020

Avis n°488900


Posté par le 26/05/2020

Avis n°487469


Posté par Carole le 14/05/2020

J'aurai préféré un plus gros conditionnement en 5 kg mais le produit est parfait

Avis n°486591


Posté par le 22/04/2020

Avis n°484400


Posté par Estelle le 12/03/2020

L'allégation fabrication en France est un peu trompeuse lo produit étant cultivé en Allemagne a priori

Avis n°481387


Posté par le 26/02/2020

Avis n°480763


Posté par le 31/01/2020

Avis n°479473


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