Farine blanche de riz biologique. Idéale pour apporter de la légèreté à vos préparations. Naturellement sans gluten, particulièrement digeste. Grand format : 2,5kg.
Découvrez la farine de riz blanche du Moulin des Moines. Elaborée avec du riz bio, elle apporte légèreté à vos préparations - pains, sablés, cookies, crêpes... - et constitue un parfait liant pour vos sauces et potages.
Naturellement sans gluten, la farine de riz est non panifiable : on l'utilise donc en complément d'autres farines plus traditionnelles pour un pain maison.
Les + produit :
. Farine 100% riz bio
. Naturellement sans gluten
. Grand format
Caractéristiques :
Ingrédients : 100% farine de riz blanc biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1495 KJ / 352 Kcal
Matières grasses : 1.2 g
dont acides gras saturés : 0.44 g
Glucides : 78 g
dont sucres : 0.2 g
Fibres alimentaires : 1.4 g
Protéines : 6.3 g
Sel : 0.001 g
Poids net : 2.5KG
Origine : Italie
Fabrication : France
Conseils d'utilisation :
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur.
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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