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Prix au kilo : 19,16 €/kilo

Marque : Moulin des Moines

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique.

Le chia est une plante de la famille des sauges et fût cultivée par les ancêtres aztèques dans la région du Mexique il a plusieurs milliers d'années et servait d'aliment de base. Elle a ensuite été remise au goût du jour dans les années 1990 suite à la découverte de ses nombreuses vertues nutritives.

Pour les Aztèques, la graine de chia était un aliment de base mais, trempée dans de l'eau, elle servait aussi à confectionner une boisson rafraîchissante. Ses propriétés curatives étaient également appréciées pour le traitement des infections. Aujourd'hui elle est surtout consommée pour sa contenance naturelle en oméga 3.

Le Moulin des Moines propose cette "super graine" en sachet pour que vous puissiez faire le plein d'énergie !

 

Les + produit :

. Ingrédients issus de l'Agriculture biologique

. Aucun additif, sans OGM, produit non ionisé.

. Riche en oméga 3

. Sain pour la santé

 



Caractéristiques :

Ingrédient : 100% graines de chia*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Contient sous forme de traces : gluten, soja, lait, fruits à coques, céléri, moutarde et sésame.

Analyses nutritionnelles :
(Valeurs moyennes pour 100g)

. Valeur énergétique : 202kcal / 848kJ
. Protéines : 21,2g
. Lipides : 31,4g
dont acides gras saturés : 3,8g
. Glucides : 4,9g
dont sucres : 0,8g
. Sodium : 0,01g
. Fibres : 33,7g
. Vitamine B1 : 0,89mg
. Vitamine B3-Niacine : 11,2mg
. Vitamine E : 29,1mg
. Calcium : 500mg
. Magnésium : 290mg
. Phosphore : 535mg
. Cuivre : 1,5mg 

Conditionnement : Sachet de 250g

Origine : Bolivie, Mexique, Argentine

DLUO : 36 mois

 

Conseils de dégustation :

Les graines de chia peuvent être consommées telles quelles, on peut les moudre pour les incorporer à des recettes ou les en saupoudrer. Après environ 30 min dans l'eau, le chia forme un liquide visqueux. Les graines craquent moins sous la dent que lorsqu'elles sont sèches. Leur texture rappelle alors un peu celle des graines de pavot dans les gâteaux.

Ne pas consommer plus de 15g par jour de graines de chia.

 

Labels & Certifications :

Label Agriculture biologique

Label européen d'Agriculture biologique

Certification Ecocert

Demeter agriculture bio-dynamique

 

Le côté écolo chez Moulin des Moines :

Moulin des Moines privilégie l'agriculture biologique locale lorsque cela est possible. Certains produits ne pouvant être cultivés ou transformés en France, il n'est pas possible par exemple, d'avoir du chocolat "Origine France".

L'entreprise privilégie le savoir-faire d'un pays ou d'une région pour rester fidèle au terroir d'un produit. De fait, Moulin des Moines reste dépendant des offres du marché mais tend à s'adapter au mieux pour vous fournir le meilleur du Bio au meilleur prix.

Moulin des Moines exploite ses propres terres autour du moulin en agriculture Bio et produit même certaines céréales. De plus, l'entreprise se fournit de manière autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière Zorn.

Le tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.

Les approvisionnements de Moulin des Moines soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs Bio. Leurs productions favorisent ainsi l'emploi local et régional accessible à tous. C'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne.

L'élaboration de chaque produit Moulin des Moines s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté.

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Avis des internautes : (194 avis)

Posté par Laurent le 12/06/2018
Je connais déjà ce produit que j'achète régulièrement en boutique. Il y avait ici une promotion mais une longue attente!
Avis n°418608


Posté par Laetitia le 22/05/2018
Super dans mes yaourts, pâtes, riz.... Un excellent apport en fibres et protéines.
Avis n°415257


Posté par Marie claudine le 29/04/2018
bon prix.
Avis n°411948


Posté par Ange line le 29/04/2018
tres bien
Avis n°411847


Posté par Nelly le 04/02/2018
Très bonnes graines.
Avis n°396260


Posté par Corinne le 27/01/2018
Correspond à mes attentes. bien.
Avis n°394402


Posté par Christian le 16/01/2018
Bon produit
Avis n°392287


Posté par Christine le 25/12/2017
goût agréable
Avis n°388564


Posté par Marc le 06/11/2017
Bon produit
Avis n°380035


Posté par Cecile le 03/10/2017
La qualité me semble bien
Avis n°374246


Posté par Vanessa le 30/09/2017
Bin rapport qualite prix
Avis n°373532


Posté par Marie-thérèse le 01/09/2017
bon produit
Avis n°368974


Posté par Andree le 30/07/2017
Très bon
Avis n°363808


Posté par Nicole le 01/06/2017
J'adore !... surtout mélangé avec du fromage blanc !
Avis n°354179


Posté par Claire le 22/05/2017
tres bon coupe faim
Avis n°352282


Posté par Thomas le 19/05/2017
Util pour la préparation en cuisine ou simplement comme ça ;)
Avis n°351636


Posté par Fatima le 29/04/2017
Parfait pour la santé
Avis n°348472


Posté par lesmotsetmoi55@gmail.com le 22/03/2017
Très bon rapport qualité prix
Avis n°342325


Posté par lesmotsetmoi55@gmail.com le 22/03/2017
Très bon rapport qualité prix
Avis n°342289


Posté par Virginie le 28/02/2017
Très bon produit de qualité
Avis n°338501


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