Mélange de légumineuses issues de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique.
Le mélange de légumineuses bio Moulin des Moines a été élaboré spécialement pour préparer une soupe méditerranéenne.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Spécialement élaboré pour la soupe méditerranéenne
Caractéristiques :
Ingrédients : Pois chiches*, haricots rouges*, lentilles vertes*, lentilles rouges*, lentilles blondes*, pois verts cassés*, azuki rouges*, haricots noirs*, haricots blancs*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1337 Kj / 317 Kcal
Protéines 23,3g
Matières grasses 1,6g
dont acides gras saturés 0,2g
Glucides 47,8g
dont sucres 1,4g
Equivalent sel 0,02g
Fibres 17,4g
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques et sésame.
Contenance : 500g
Fabrication : France
Labels & Certifications : Label AB
Conseils d'utilisation :
Faire tremper 12 heures dans un bol le mélange de légumineuses.
Faire cuire dans 2 litres d'eau, avec 2 carottes, 1 poireau, ail, oignon, céleri, pendant 1 heure.
Rajouter quelques vermicelles d'épeautre 10 minutes avant la fin de la cuisson.
A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.
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