Moulin des Moines - Pâtes petit épeautre et safran 250g
Produits du même rayon
Référence 1MOUL0022
Infos poids 11,36 €/kilo
Promotion -10%
Vive le bio
Valable jusqu'au 5 oct. 2021 inclus

Découvrez les spécialités au petit épeautre de Moulin des Moines ! Naturellement riche en fibres, protides et glucides, ces Tagliatelles au Petit Épeautre et Safran des Indes au Citron vous étonneront par leur tenue et leur goût de qualité. Paquet de 250g.


Marque : Moulin des Moines

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Depuis plus de 500 ans, la fabrication des pâtes appartient à la culture gastronomique alsacienne.
Moulin des Moines vous propose un large choix de pâtes de différentes formes, différentes couleurs et différents goûts. Elles sont fabriquées à partir d'un mélange pétri de semoule de blé dur, d'épeautre, de riz ou d'autres types de céréales, d'eau de source et parfois d'oeufs et de sel.

Naturellement riche en protides et glucides, le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique. Sa forte teneur en fibres facilite grandement la digestion !

Découvrez les Spécialités au Petit Epeautre de Moulin des Moines ! Riches en minéraux et faibles en gluten, ces Tagliatelles au Petit Epeautre et Safran des Indes au Citron vous étonneront par leur tenue et leur goût de qualité.



Caractéristiques :

Ingrédient : 48,5% Semoule petit épeautre complète*, 48,5% Farine de petit épeautre T110*, 2% Poudre de Curcuma (safran des Indes)*, 1% Jus de citron*.

*Issus de l'Agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles :
(Valeurs moyennes pour 100g)

. Valeur énergétique : 344 kcal / 1437kJ
. Protides : 14.1g
. Lipides : 2.1g
. Glucides : 67g


Conditionnement :

. Sachet avec film PA/PE
. Emballage recyclable

Poids : 250g

DLUO : 4 ans

 

Les + produit :

. Ingrédients issus de l'Agriculture biologique

. Origine UE/non UE

. Fabrication dans les unités de production de Moulin des Moines

 

Conseils de préparation :

. Démarrage : eau bouillante

. Temps de cuisson : 4-5 minutes

 

Conseils de conservation :

A conserver dans son emballage à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

 

Certifications obtenues par Moulin des Moines :

. Label Agriculture biologique

. Label Biologique européen

. Certification Ecocert

. Demeter agriculture bio-dynamique

 

Le côté écolo chez Moulin des Moines :

Moulin des Moines privilégie l'agriculture biologique locale lorsque cela est possible. Certains produits ne pouvant être cultivés ou transformés en France, il n'est pas possible par exemple, d'avoir du chocolat "Origine France".

L'entreprise privilégie le savoir-faire d'un pays ou d'une région pour rester fidèle au terroir d'un produit. De fait, Moulin des Moines reste dépendant des offres du marché mais tend à s'adapter au mieux pour vous fournir le meilleur du Bio au meilleur prix.

Moulin des Moines exploite ses propres terres autour du moulin en agriculture Bio et produit même certaines céréales. De plus, l'entreprise se fournit de manière autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière Zorn.

Le tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.

Les approvisionnements de Moulin des Moines soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs Bio. Leurs productions favorisent ainsi l'emploi local et régional accessible à tous. C'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne.

L'élaboration de chaque produit Moulin des Moines s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté.

Analyse nutritionnelle
Avis des internautes :
(18 avis)

Posté par Catherine le 01/06/2017

savoureux

Avis n°354272


Posté par Sidonie le 06/12/2016

Délicatement délicieuses ! Un petit régal avec des petits légumes.

Avis n°323789


Posté par Emeline le 23/03/2016

moyen sans plus

Avis n°286897


Posté par Andrée le 30/01/2016

Pas encore utilisé

Avis n°272664


Posté par le 20/07/2015

Avis n°242438


Posté par le 20/07/2015

Avis n°242427


Posté par le 20/07/2015

Avis n°242416


Posté par le 20/07/2015

Avis n°242405


Posté par le 20/07/2015

Avis n°242394


Posté par Stéphanie le 30/04/2015

On aime les pâtes, elles sont parfaites pour varier

Avis n°231192


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