Poudre à Lever idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! 50 grammes Sachet Familial
Poudre à Lever : le sachet Familial!
Levure bio idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries !
Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles :
L'amidon de maïs :
- Ingrédient neutralisant permettant la conservation de ce produit.
- Issu de l'agriculture biologique.
-Uutilisation d'un amidon de maïs, et non de blé, pour vous offrir un produit sans gluten.
Le bicarbonate de sodium :
- Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2).
- Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps.
- Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux.
- Il favorise la digestibilité du produit.
L'acide tartrique :
- Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vin.
- Obtenu après distillation.
- Renforce l'effet du bicarbonate (levée accentuée).
- Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Produit sans gluten et sans phosphate.
Caractéristiques :
Ingrédients :
Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids : 50 grammes
Conditionnement en sachet.
Conseils d'utilisation :
Incorporer la poudre avec la farine lors de la réalisation de vos pâtisseries.
1 sachet de poudre à lever = 250g de farine
Les rayons à la Une
Voir aussi dans :
Levure et gélifiant
À voir aussi
Découvrir d'autres produits sains du rayon Epicerie sucrée :