Natali - Préparation pour kéfir de fruits 2x5g
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Prix engagé
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Référence 6NATU0138
Infos poids 211,76 €/kilo
Date limite de consommation 08/07/2024

Préparation en poudre lyophilisée pour confectionner un litre de boisson kéfir de fruits très rapidement ! 2 sachets. Origine France.

Ce ferment pour boisson kéfir de fruits est une association de bactéries et de levures aptes à fermenter le saccharose et le fructose. Il s’utilise en ajoutant de l’eau, des rondelles de fruit frais (citron, orange …), des fruits secs (figues, …) et en laissant fermenter.

Le kéfir de fruits est une boisson obtenue par fermentation. Originaire de méditerranée, elle est fraîche et pétillante mais aussi très rafraîchissante. En agissant sur la microflore intestinale, les bactéries et les levures contenues dans le kéfir contribuent au bien-être digestif.

Sachet de 2 doses = 1 dose permet de faire 1 litre de kéfir de fruits.
Produit pouvant être repiqué pour obtenir jusqu’à 16 litres de boisson. La confection de kéfir de fruits ne nécessite pas l’utilisation d’appareil ménager particulier.

Les + produit :

. Certifié Agriculture Biologique
. Made in France
. Sans gluten
. Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation


Caractéristiques :

Conditionnement : 2 sachets de poudre de 5g
Composition : sucre roux de canne*°, kéfir d’eau lyophilisé* (sucre de canne*, ferments lyophilisés pour kéfir : Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter).
* Produits issus de l’Agriculture Biologique
° Ingrédient issu du commerce Equitable.

75% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (sucre : Paraguay).
Produit certifié FR-BIO-01 – Commerce Equitable contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR disponible sur www.ecocert.com
Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1694 kJ / 399 kcal
Matières grasses <0.5g
dont acides gras saturés <0.1g
Glucides 99g
dont sucres 99g
Protéines <0,5g
Sel <0,01g

Conseils d'utilisation :

Ingrédients à ajouter : 1 litre d’eau minérale (pour 1 sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 48h à température ambiante (20-25°C)
Mode d’emploi : utiliser des ustensiles parfaitement propres. Verser la poudre dans un récipient de 1L pouvant fermer hermétiquement. Ajouter, selon vos goûts, 1 à 2 rondelles de citron, 1 à 2 fruits secs (figue, abricot…) et 2 à 3 cuillères à soupe de sucre. Remplir votre récipient avec 1L d’eau à température ambiante et bien le fermer. Laisser fermenter 48H à température ambiante (20 - 25°C). Quand le fruit sec est remonté à la surface, votre kéfir est prêt. Filtrer le contenu à l’aide d’une passoire pour enlever les fruits. Déguster frais.
Un léger dépôt blanc peut se former au fond de la bouteille, il est tout à fait normal.

Avis des internautes :

Posté par le 18/09/2022
Il est indiqué qu'il est possible de repiquer les graines de Kéfir. Pour ma part, la poudre est dissoute dans la boisson, pas de graines ni de repiquage possible. En revanche, la boisson ressemble à du kéfir mais je déconseille ces sachets et je n'en rachèterai pas.
Avis n°577124

Posté par le 10/09/2022
Avis n°575903

Posté par Catherine le 02/08/2022
J'ai essayé avec deux dattes bio et deux belles rondelles de citron bio, 2 cuillères à soupe de sucre de coco bio, et c'est une réussite. Légèrement pétillant, excellent bu bien frais :)
Avis n°569892

Posté par le 01/08/2022
Avis n°569728

Posté par Fatima le 24/07/2022
Poudre et non grains. Inscrit possibilité de réutilisation chose impossible car la poudre se dilue dans la boisson. Fermentation très faible. Ne recommande pas.
Avis n°568083

Posté par Gerard le 18/03/2022
C'est dommage qu'on ne puise pas le réutiliser
Avis n°544365

Posté par le 08/02/2022
Avis n°535319

Posté par le 24/01/2022
J'ai bien suivi le mode d'emploi pour le Kefir je trouve qu'il n'est pas pétillant et un peu amer.est ce normal ?
Avis n°531308

Posté par Affiba le 11/01/2022
Bien, fonctionne très bien malgré certains commentaires qui disent le contraire. Suivre les indications de la préparation indiquée sur le sachet. Le repiquage fonctionne très bien.
Avis n°529975

Posté par le 11/10/2020
Bien qu’ayant suivi les consignes, je n’ai trouvé aucun dépôt blanc en bas de ma bouteille afin de le repiquer. Par conséquent 1 sachet = 1 dose et pas 8 comme indiqué n
Avis n°496075

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