Mes basiques bio

J’ai envie de manger mieux !
Pour mes enfants, pour ma santé, pour mon environnement ! Mais par où commencer ? Quels produits remplacer ?
Mes basiques, sont les produits que j’ai toujours dans mes placards. Ils me servent tout le temps et pour tout, et j’en consomme beaucoup. Et bien ce sont ces produits qu’il va falloir remplacer, par des produits bio et sains.

Sans sulfites, Biologique, ou Biodynamique ?
La vigne, comme tous les végétaux, est influencée par son environnement. Ainsi, le climat, la géologie, la pédologie (propriétés physiques et chimiques des sols), mais aussi le cépage, vont directement influencer le type de raisin produit, et donc l’identité du vin. Au-delà d’ être un produit sain (avec modération), que signifie ce Bio ?

Atteindre le zéro déchet, est-ce possible ?

Vivre sans aucun déchet est probablement une utopie, mais on peut nettement réduire son impact environnemental, en consommant autrement. Désencombrer, se contenter de ce dont on a vraiment besoin, la solution est peut-être là… Consommer durable, labellisé, réparable et recyclable ! Pour nous, et pour les générations futures. L'Homme étant un être d'habitudes soumis à des normes sociales, soyez indulgent avec vous même et avec les autres. Les étapes se franchissent petit à petit. Concrètement, je fais comment ?