Nutriform - Chou blanc lacto fermenté 275g
Produits du même rayon
Référence 1NFOR0011
Infos poids 10,80 €/kilo

Chou blanc lacto-fermenté origine France, coupé en fines lamelles. Une méthode de conservation permettant de conserver tous les bienfaits et la texture du chou frais. Produit certifié Bio. Bocal de 275g. 

Découvrez le Chou blanc lacto-fermenté biologique de Nutriform !

Ce chou blanc coupé en fines lamelles, auquel a été ajouté un peu de sel avant de le mettre en fermentation offre le goût et la texture d'un chou blanc frais. Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies. 

La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et les bienfaits de chaque produit. 

Les + produit :

. La lacto-fermentation conserve les qualités nutritionnelles de chaque aliment
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Origine France

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Chou blanc* – Origine France. Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Contenance : 275 g

Origine : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 11 Kcal/ 46 KJ
Matières grasses : 0 g
     dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,7 g
     dont sucres : 0,3 g
Protéines:  0,4 g
Fibres alimentaires : 3,4 g
Sel : 0,7 g

Conseils d'utilisation :

Avant ouverture, à consommer à l'abri de la châleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un emballage hermérique et alimentaire et à consommer rapidement.

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