Origines Tea and Coffee - Thé Vert Bio Matcha Degustation - Japon - Boîte Métal - 30g
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Référence 1ORIG0224
Infos poids 666,67 €/kilo

Découvrez notre Matcha Dégustation Bio, un thé vert bio du Japon réduit en une fine poudre aux belles notes végétales.

La poudre du matcha
Le Matcha Dégustation Bio est le thé de la cérémonie du thé au Japon. Fine poudre semblable à une fleur de farine et d'un vert vif, ce matcha bio offre une belle rondeur et gourmandise aux douces notes végétales.

La récolte du matcha
Lorsque les théiers atteignent une hauteur d'environ 1.20 mètres, ils sont couverts 20 jours avant la récolte afin de filtrer 98% des rayons du soleil ce qui favorise la concentration de chlorophylle. Les jeunes pousses, appelé "tencha" sont alors cueillies à la main, cuites à la vapeur et séchées avant d'être finement moulu par des meules en pierres.

Conseil de dégustation
2gr de thé matcha Bio à diluer dans 70mL d'eau à 80°C.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
thé vert* matcha - *issu de lagriculture biologique

Allergène :
aucun

Fabrication :
France

Poids :
0.03 kg

Contenance :
0.03 kg

Conseils d'utilisation :

Conserver dans un endroit frais et sec à l'abris de la lumière
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