Pascal Lambert - Loire Rouge - AOC Chinon bio - Pascal Lambert - Loire rouge Cuvée Marie 2017
Produits du même rayon
Référence 1LORO0004
Infos poids 31,47 €/


Puissants arômes de fruits très mûrs (cassis, cerise) et réglisse, fleurs séchées et des notes fumées. Grande ampleur en bouche, conjuguant beaucoup de matière et de fraicheur. Les tannins enveloppent finement toute la bouche qui se termine sur une belle longueur. Cépages : 100% Cabernet Franc.
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Powerful aromas of very ripe fruits (blackcurrant, cherry) and licorice, dried flowers and smoky notes. Great fullness in the mouth, combining a lot of substance and freshness. The tannins wrap finely all the mouth which finishes on a beautiful length. Grape varieties : 100% Cabernet Franc.

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LE DOMAINE
Béatrice et Pascal Lambert - Domaine Lambert

Crée en 1987, le domaine Lambert est situé au lieudit "les Chesnaies" à Cravant les Coteaux. Béatrice et Pascal cultivent du cabernet franc (pour les vins rouges et rosés) et du chenin blanc (pour les vins blancs) sur environ 17 ha à Cravant les Coteaux et Chinon.

L'agriculture biologique y est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Les méthodes naturelles, dans ses vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de ses terroirs et d'offrir des vins personnalisés.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
Cabernet franc

Caractéristiques :
Couleur : Rouge Année : 2017 Appellation : Chinon Domaine : Béatrice et Pascal Lambert Vigneron : Pascal Lambert Région : Loire Production : Biodynamie Vegan : Oui

Contenance :
0.75 1

Conseils d'utilisation :

Idées d'accords mets & vin : Terrine de bœuf - Salade de foies de volailles - Fricassée aux chanterelles - Rôti de porc aux pruneaux - Lapin de garenne en gibelotte - Crottin du Morvan...
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