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Prix au kilo : 6,46 €/kilo

Texture ferme du grain à coeur, avec un résultat crémeux.
Le riz Carnaroli est une variété de riz italien spécialement adaptée à la confection de risottos raffinés.


Les + produit :

. Riz spécial risotto
. Grains fermes à coeur et texture crémeuse
. Issu de l'agriculture biologique
. Origine Italie


Caractéristiques :

Ingrédients : Riz Carnaroli blanc*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 350kcal - 1485kJ
Matières grasses 0,6 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 78 g
dont sucres 0,3 g
Fibres 1,4 g
Protéines 7,4 g
Sel 0,1 g

Contenance : 500g

Origine : Italie


Conseils d'utilisation :

Faire revenir 1 volume de riz dans un peu de matière grasse. Remuer jusqu'à ce que le grain commence à être translucide. Ajouter progressivement au moins 2 volumes de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto choisie (20 min. environ).

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