Sirop d'érable grade C - Priméal

6,90 €
Prix au litre : 27,60 €/litre
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Référence : 1PRIM0381
En Stock Livraison estimée entre le 28/02 et le 02/03

Sirop d'érable grade C bio PRIMEAL. 250 ml.

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Prix au litre : 27,60 €/litre

Le sirop d’érable est un produit unique parce que sa saveur et sa couleur varient en cours de saison. Au fur et à mesure que la saison avance, la teneur en fructose et en glucose du sirop d’érable augmente, tandis que sa teneur en saccharose diminue légèrement. À l’instar des sucres, la teneur d’autres composés naturels présents dans l’eau d’érable se modifie elle aussi au cours de la saison (acides aminés, minéraux). Ces transformations dans la composition de l’eau d’érable entraînent un changement de la couleur et du goût du sirop d’érable. En début de saison, le sirop est généralement clair et le goût légèrement sucré (sirop de classe Extra-clair, Clair ou Médium – AA, A ou B). Plus la saison avance, plus il devient foncé et caramélisé (sirop de classe Ambré ou Foncé – C ou D). C'est alors que les oligos-éléments sont plus présents et passent dans le sirop. Son goût est plus fort et prononcé.Ce sirop présente une saveur délicate très prisée.

Ce sirop d’érable pur de grade C (c’est à dire de fin de récolte, plus concentré en minéraux). Il est riche en trois éléments essentiels tel que le calcium, le fer et la vitamine B1. Il contient de surcroît du magnésium, du phosphore et des vitamines dont la vitamine B2. Il est naturel (obtenu par un processus de transformation non chimique), il n’est pas raffiné et pour cela riche en minéraux et il a goût légèrement sucré.

INGREDIENT :
100% sève d’érable* du Québec extraite dans la tradition et concentrée par évaporation
*issue de l’agriculture biologique

CONSEILS D’UTILISATION :
Le sirop d’érable s’utilise très aisément comme édulcorant dans différentes pâtisseries, compotes de fruits, fruits pochés, salades de fruits, le müesli et le yaourt. Il s’étale agréablement sur les glaces, les gâteaux et toutes sortes de crêpes, pan-cakes... On peut aussi s’en servir pour sucrer le café.
Il est aussi utilisé dans les cures printanières d’amincissement et d’épuration comme la cure de jus de citron en
raison de ses qualités énergétiques et renforçantes.

ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE pour 100 g de produit :
Valeur énergétique 250 kcal - fer 2 à 3 mg – zinc 8 mg– potasium 100 à 350 mg – manganèse 8 à 20 mg –
phosphore 13 à 15 mg - cuivre 0.2 mg –chlore 10 mg- calcium 200 mg -magnésium 32 mg -riboflavine 5 mgniacine 25 mg Protéine 0.20% - sucre inverti 0.50% -hydrate carobone 65.46% - comp.phénolique 200ppm –acide malique 1000ppm - acide organique 0.41% Teneur en eau 34.54 %

DLUO : 
48 mois

CONDITIONS DE STOCKAGE :
A conserver dans un endroit sec et frais. A réfrigérer après ouverture

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Avis des internautes : (83 avis)

Posté par Michèle le 17/02/2018
Très bon, alternative intéressante au miel.
Avis n°398827


Posté par Gerard le 31/12/2017
toujours aussi bon produit
Avis n°389628


Posté par Corinne le 27/12/2017
très bien
Avis n°389071


Posté par Sebastien le 18/12/2017
conforme
Avis n°387400


Posté par Lauréna le 26/11/2017
Très bien
Avis n°383478


Posté par cocowho le 22/11/2017
Excellent produit surtout sur les pancakes
Avis n°382680


Posté par Pascale le 16/11/2017
Très bien
Avis n°381626


Posté par lili le 15/11/2017
Très bon, mais un bouchon doseur serait bien mieux adapté, le sirop coule beaucoup trop vite.
Avis n°381443


Posté par Jimmy le 06/11/2017
bon produit
Avis n°379955


Posté par Amy le 23/10/2017
Ce sirop d'érable est très bon, pas trop sucré ni écoeurant.
Avis n°377674


Posté par Pascale le 23/10/2017
Excellent
Avis n°377662


Posté par Nadine le 13/04/2017
Très bon.
Avis n°346046


Posté par Renate le 18/03/2017
super qualité prix
Avis n°341324


Posté par Jason le 13/02/2017
Conforme à la description
Avis n°335765


Posté par Charlotte le 06/02/2017
Parfait, le top !
Avis n°334797


Posté par Chantal le 24/12/2016
Bien, mais je préfère le sirop d'agave ou le nectar de coco.
Avis n°326521


Posté par applequiche le 23/12/2016
Je n'ai pas goûté beaucoup de sirops d'érable dans ma vie mais celui là je j'adore! Goût riche et doux
Avis n°326359


Posté par Julie le 05/12/2016
Très bon
Avis n°323640


Posté par Isabelle.R le 12/11/2016
Super bon ! J'adore
Il me faudrait le même en plus grosse contenance et ça serait parfait
Avis n°319635


Posté par Anne le 09/11/2016
excellent
Avis n°319092


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